老年人胃口不好該怎么辦
秋季厭食,有不少家庭主婦在問,家里的老年人胃口不好怎么辦?下面就不妨和學習啦小編一起來了解下老年人胃口不好的調(diào)理方法,希望對各位有幫助!
老年人胃口不好的原因
1、消化能力
老人年的消化功能明顯下降,胃部容易產(chǎn)生寒氣,長期如此容易影響食欲。
2、味蕾退化
年紀不斷增加,身體功能也在逐漸的退化,導致老人的舌頭感知食物的味道的能力逐漸減弱,感受不到食物的美味,所以胃口就變得不好。
3、飲食因素
在日常生活中的飲食不夠科學,多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物,也會影響老人家的胃口。
老年人胃口不好的日常調(diào)理
1、促進消化
老人若是消化系統(tǒng)功能下降,而出現(xiàn)消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。
家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調(diào)節(jié)。新鮮山楂可以當成零食來吃,干山楂泡水喝,或煮成湯喝。陳皮曬干后,可切成絲,當飲料喝。神曲則既可用來沖水喝,也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右,喝一杯山楂汁或陳皮茶,效果會更好。
2、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。
如果老人在進食時,表現(xiàn)為特別怕吃生冷或油膩的東西,可能是胃里寒氣太重、熱量不足。這時,可選擇生姜和草豆蔻作為菜品的調(diào)料,起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。生姜可加在菜肴和餃子中,或做成姜湯喝。草豆蔻一般用在湯中。
3、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內(nèi)的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充,新稀寶片安全、吸收好、口感佳,是個不錯的選擇。
味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
調(diào)節(jié)脾胃功能會直接影響到老人的味覺和食欲??杉宸夤?、干姜、山藥、甘草、青皮、白術,每味約9克,一天兩次服用,連續(xù)服用半個月至一個月,就能在一定程度上起到作用,刺激味蕾反應,從而提高他們的食欲。
4、按摩腿腳
平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里穴處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側(cè)交替進行。
用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。
5、多人共餐
情緒開朗,精神愉快,講究用餐的心理衛(wèi)生,吃飯時不想不談不快之事,戒煙少酒,起居正常,還要多進行室外鍛煉和力能所及的勞動,促進胃的排空,使飯前饑餓感增強,食欲就可增加。
愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態(tài),增進食欲,保證營養(yǎng)元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。
6、口腔健康
口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時還能夠達到促進食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習慣,并且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治,脫落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
①健脾法
白扁豆30克,炒黃,研碎,水煎服,一日一次?;蛴蒙剿幏圻m量,熬粥食用,每日一次?;虺炊寡浚哟渍{(diào),每日食用?;蛴命S芪10克,黨參10克,加水略加燉煮,當茶飲用。食用茯苓餅也有一定效果。中成藥可選香砂六君丸,按說明服用。適用于食不知味,疲乏無力,大便稀溏,或有貧血的老年人。
?、谙撤?/p>
由于過食肉類導致的,可用山楂30克,泡水當茶飲,或吃山楂糕、山楂片。過食米食導致的,用炒谷芽15克,開水沖泡,當茶飲。過食面食者,則用炒麥芽15克,開水沖泡,當茶飲。過食酒食者,可用神曲15克,開水沖泡,濾汁飲用。凡飲食積滯引起的食欲不振,均可以用雞內(nèi)金15克,焙干、研末,溫開水沖服。或用白蘿卜1個,切碎,煎湯飲用。中成藥可選用保和丸,按說明服用。適用于飲食過飽、積滯腸胃,所導致的食欲不振,噯氣有積食臭味,伴有急性腹瀉的老年患者。
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用藿香10克,荷葉6克,開水浸泡,當茶服用。也可以用砂仁3克,白豆蔻3克,開水浸泡,當茶飲用。也可用茶葉少量,開水沖服,注意:平時胃熱者,可用綠茶,胃寒胃冷者,則用紅茶。茶水宜淡不宜濃。用芹菜、豆芽做菜,佐餐食用,也有一定效果。中成藥可選用藿香正氣水(或膠囊、或丸),按說明服用。適用于食欲不振,口腔穢濁不清爽,出氣口臭的老年人。
?、荛_胃法
可用陳皮6克,生姜3片,開水300毫升,浸泡10分鐘即可服用,每日一次。也可用醋調(diào)苦瓜,每日一次,佐餐食用。每天點按足三里穴,每次5分鐘,每天2~3次,堅持一段時間,能強健脾胃功能。中成藥則可選擇健胃消食片,按說明服用。適用于食欲不振、胃脹打嗝的老年人。
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可用烏梅6克,山楂10克,開水泡服,當茶飲用?;虼ń?克,麥冬10克,開水泡服,當茶飲用。也可口含橄欖,或者梅子、杏子,任其生津。中成藥可選用大補陰丸或養(yǎng)胃舒,按說明服用。適用于食欲不振,口腔干燥,缺乏唾液,舌紅少苔的老年人。
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