老年人吃什么蔬菜降血脂
老年人患有高血脂的人群還是不少的，平時(shí)吃一些降血脂的食物，有很多蔬菜有降血脂的作用，那么老年人吃什么蔬菜降血脂?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!
老年人降血脂的蔬菜
1、辣椒
辣椒中所含有的維生素C的比例是在所有的食物中含量最高的，維生素C是可以改善機(jī)體的循環(huán)的，能夠具有減低毛細(xì)血管脆性，而且同時(shí)維生素C還能夠起到降低膽固醇的含量的作用，是一種純天然的降脂食物。
日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過(guò)量食用辣椒會(huì)刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認(rèn)為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒。
2、菜花
菜花具有白綠兩種，綠色的我們也將之成為西蘭花。兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的，才華的熱量比較低，食物纖維的含量很高，還含有很吩咐的維生素和礦物質(zhì)，因此我們又將它稱作為“天賜良藥”。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會(huì)從其中跑出來(lái)，而且還可以祛除殘留的農(nóng)藥
3、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xinxueguannake/' target='_blank'>心血管產(chǎn)生顯著的保護(hù)作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
提示：腌制大蒜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過(guò)多食用。
4、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō)是理想的食物。
提示：油炸茄子會(huì)讓茄子中的維生素P大量的丟失，因此我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該要減少油炸食物的食用，或者是是在其表面上面抹上漿糊在炸。
老年人降血脂的茶
1、荷葉健脾降脂茶
材料：荷葉15克。
沖泡方法：將荷葉切成碎末，放入茶杯中，加適量的沸水沖泡，蓋上蓋燜泡20分鐘后，代茶飲用。
功效解析：荷葉可以清熱解暑，健脾降脂，適用于高血壓、高血脂、肥胖的人群飲用。
飲用禁忌：孕婦及上焦邪盛者不宜飲用。
2、丁香茉莉降脂茶
材料：丁香，茉莉花，綠茶各3克。
沖泡方法：將上述材料研磨成細(xì)末，放入茶杯中，加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋浸泡20分鐘后代茶飲用。
功效解析：可以溫中暖胃，理氣化濁，降低血脂。適用于寒性胃痛，消化不良，高血脂的人群飲用。
飲用禁忌：熱性病即陰虛內(nèi)熱者不宜飲用。
3、銀杏葉降脂茶
材料：銀杏葉20克。
沖泡方法：將銀杏葉用清水洗凈，然后放入茶杯中，加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋，浸泡約半小時(shí)后，代茶飲用。
功效解析：可以斂肺平喘，活血化瘀，降脂降壓，適用于高血脂，冠心病患者飲用。
4、山楂橘皮理氣茶
材料：炒山楂、橘皮各10克，荷葉15克。
沖泡方法：將上述材料分別用清水洗凈，然后一同放入砂鍋中，加水煎煮。煮沸后，去渣取汁，代茶飲用。
功效解析：可以健脾理氣，升清化濁，消食導(dǎo)滯。適用于高血脂伴隨有體型肥胖，頭暈胸悶、腹脹痞滿、精神倦怠等癥者飲用。
5、玫瑰茉莉花茶
材料：玫瑰花、茉莉花各6克，綠茶3克。
沖泡方法：將上述材料一起放入茶杯中，加入適量的沸水沖泡。蓋上杯蓋，浸泡20分鐘后，代茶飲用。
功效解析：可以活血散瘀，降低血脂。適用于高血脂并伴有胸悶心煩，四肢麻木，舌色紫暗有瘀斑者飲用。
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