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      清熱解毒的食療簡單效果最好

      時間: 慧媛47 分享

        夏季天氣炎熱,很多人都出現(xiàn)了口干舌燥、精神萎靡以及食欲不振等等情況,其實這就是出現(xiàn)了需要清熱解毒的癥狀了,那么究竟要如何用食療來治療呢?今天小編給大家整理了清熱解毒的食療知識,希望對大家有所幫助。

        清熱解毒的食療

        第一:湯粥保健身體補充水分

        夏季天氣炎熱,所以身體變得非常愛出汗,這樣雖然能夠有效的降低溫度,但是身體也容易出現(xiàn)水分大量流失的情況,所以日常的飲食應(yīng)該多吃一些具有豐富水分的食物,常見的有粥類、湯類,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┧?,這樣不僅能夠達到保健身體的作用,同時還能夠起到美容瘦身的作用,并且效果非常的顯著。

        在夏季的飲食之中,鴨肉、絲瓜、豆腐以及蓮子是制作湯品的第一選擇;而綠豆粥、荷葉粥以及薄荷粥是夏季粥類的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的應(yīng)季水果,并且也具有很多的水分,多吃能夠有效的起到補水的作用。

        第二:蔬菜能夠有效的開胃幫助消化

        在日常生活之中,很多蔬菜都具有消暑的作用,常見的有番茄、竹筍、蓮藕以及芹菜等等,這些食物的做法也有很多,涼拌以及沙拉都是一些比較清淡的吃法,不僅營養(yǎng)豐富,同時也更加的爽口,能夠起到開胃消化的作用。

        第三:鮮榨果汁

        如果想要達到快速的生津止渴的效果,那么服用一些鮮榨果汁是最好的選擇。新鮮的蔬菜水果汁,不僅具有解暑涼血的作用,同時還含有大量的維生素,能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,常見的就有蘋果、葡萄以及獼猴桃等等。也可以將多種水果以及蔬菜混合在一起榨汁,這樣營養(yǎng)能夠更加的豐富,對于保健身體、清熱解暑具有很好的效果。

        第四:瓜類食物能夠清涼消炎

        瓜類食物有很多,例如西天的應(yīng)季西瓜、苦瓜、冬瓜和黃瓜等等,這些食物之中都是含具有鎮(zhèn)靜、清涼以及消炎作用的物質(zhì),所以在日常生活中能夠起到清熱解毒、通便和生津止渴的作用。在夏季的時候,清熱解毒的食療就能夠使用到瓜類食物,例如冬瓜茶、苦瓜湯等等都是非常不錯的。不過需要注意的是,這些食物雖好,但是一定不能夠貪多,否則會出現(xiàn)拉肚子或者是肚子脹的情況。

        第五:菌肉清淡有效的保健脾胃

        夏季天氣炎熱,很多人都很出現(xiàn)了食欲下降和消化能力下降的情況,這就說明脾胃功能出現(xiàn)了下降。所以,這個時候應(yīng)該多吃一些比較清淡的食物,不僅能夠達到開胃的作用,同時還能夠增強脾胃的運轉(zhuǎn),所以應(yīng)該多吃一些菌類食物,例如香菇、銀耳、蘑菇等等,能夠很好的起到驅(qū)暑生津以及清熱解毒的作用。

        第六:花茶具有生津止渴的作用

        夏季的時候可以喝一些花茶,例如菊花茶、枸杞茶以及決明子茶等等,這些都能夠很好的緩解口干舌燥以及便秘、煩躁等等情況。除此之外,還有酸梅湯、山楂都是非常不錯的選擇,可以根據(jù)自己的需求來進行選擇。

        清熱解毒的食物

        1、綠豆,這是一個最為常見的清熱解毒的食物,日常服用還能夠很好的保護肝臟,非常的適合一些濕熱體質(zhì)的患者服用。

        2、薏仁,這種食物能有效的緩解清熱祛濕的作用,對于治療水腫、腳氣、腹瀉以及關(guān)節(jié)疼痛都有著非常好的效果。

        3、紅豆,具有利尿以及消腫、清熱的作用,特別適合在夏天的時候服用。

        4、黃瓜,黃瓜具有止渴、解毒以及清熱的作用,并且其中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如多種維生素以及纖維等等,能夠有效的進行排毒。除此之外,黃瓜還具有促進新陳代謝的作用,日常服用能夠有效的美白皮膚以及瘦身。

        5、苦瓜,苦瓜具有清熱解毒以及利尿益氣的作用,這是因為苦瓜之中含有的豐富的維生素以及礦物質(zhì),所以能夠有效的起到減肥以及排毒的目的。另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn),苦瓜具有很好的降低血糖以及預(yù)防癌癥的作用。

        6、冬瓜,具有很好的消腫利尿以及清熱解毒的作用,特別是一些濕熱患者出現(xiàn)了水腫、煩躁以及消渴和濕疹情況的時候,服用能夠達到很好的效果。除此之外,日常醉酒之后服用苦瓜能夠有效的解酒。

        清熱解毒湯

        一、金蒜莧菜湯

        材料:莧菜500克,大蒜8瓣,枸杞子適量,鹽

        做法:

        1、莧菜洗凈切段備用,大蒜去皮洗凈備用;

        2、油鍋燒熱,放蒜,煎黃,加水,煮滾后放莧菜;

        3、再次煮滾后,撒枸杞子,最后加鹽調(diào)味即可。

        食療功效:莧菜味甘、性涼,含有豐富的鐵、鈣和維生素,常吃可以解毒通便、補血,而大蒜具有潤腸通便的作用,二者結(jié)合煲湯,克迅速排出體內(nèi)毒素。

        提示:脾胃虛弱者最好不要吃,莧菜不宜與甲魚、龜肉同食。

        二、赤小豆燕麥南瓜湯

        材料:燕麥50克,赤小豆50克,南瓜150克,冰糖

        做法:

        1、赤小豆、燕麥放水浸泡4小時,洗凈備用,南瓜洗凈切小塊備用;

        2、鍋加適量水,放燕麥、赤小豆,豆子煮爛后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。

        食療功效:本湯品之所以有解毒的功效,主要歸功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,體內(nèi)毒素較多者可食用。

        三、椰子田雞湯

        材料:田雞500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食鹽適量。

        做法:

        1、田雞去皮洗凈,斬件,飛水。

        2、排骨洗凈,斬件,飛水:椰子肉洗凈,切塊。

        3、將適量清水放入煲內(nèi),煮沸后加入以上材料,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。

        食療功效:具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。

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