秋天吃什么可以補(bǔ)腎
秋天補(bǔ)腎,正是為即將到來(lái)的嚴(yán)寒冬季打下了基礎(chǔ)!為此,接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹秋天補(bǔ)腎的食物,希望對(duì)大家有幫助!
秋天補(bǔ)腎的食物
1、羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。不過(guò),羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。
2、干貝
干貝味道非常的鮮美,是很多人的最愛(ài),除此之外他還具有很好的滋陰補(bǔ)腎的功效。我國(guó)中醫(yī)古典名著之中有記載,干貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥以及尿多以及體重下降的情況,這個(gè)時(shí)候使用干貝燉湯能夠有效的緩解。
3、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效,所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑,同時(shí)起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補(bǔ)腎食物有哪些,蛤蜊是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇哦!
4、鴨肉
秋季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些,鴨肉是絕對(duì)不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補(bǔ)食材。鴨肉雖好,不過(guò)一定要選擇正確的烹調(diào)方法,最好能夠用小火慢燉,這樣才能夠?qū)Ⅷ喨庵械臓I(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)。鴨肉適合那些陰虛體質(zhì)的人群,特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群,更年期患者也可以服用哦!
5、桑葚
專家告訴我們,桑葚具有很好的滋陰補(bǔ)血的效果,日常服用之后能夠很好的補(bǔ)腎的作用。中醫(yī)名著之中記載,桑葚具有涼血以及補(bǔ)血的作用,特別適合那些肝腎陰虛的患者服用,如果是高血壓患者服用那就更加適合了。
6、枸杞
枸杞也具有滋陰的功效,特別是哪些由于陰虛所導(dǎo)致腰膝酸軟無(wú)力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外,日常如果出現(xiàn)了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況,服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。
7、栗子
進(jìn)入秋季之后也是栗子成熟的季節(jié),栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,是秋季補(bǔ)腎健脾的最佳食物。栗子不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及胡蘿卜素和維生素等等,同時(shí)還含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾補(bǔ)腎以及強(qiáng)身的作用。
8、山藥
山藥性平,味甘,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功,無(wú)論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。
秋天補(bǔ)腎的食譜
一、海參粥
材料:海參(切碎)50克,粳米100克。
做法:
1、將海參泡發(fā),剖開(kāi)腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛;
2、粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度;
3、加少許蔥姜食鹽調(diào)味,早晨空腹食用。
功效:有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血的作用,適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽(yáng)萎,早泄,遺精,尿頻,面色無(wú)華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。
二、韭菜炒蝦肉
材料:韭菜150克,鮮蝦250克,生姜3片,精鹽適量。
做法:
1、將鮮蝦去腸去殼洗凈后待用。
2、先將姜片放入鍋中爆香,然后放入鮮蝦炒至八分熟時(shí)再放入韭菜,略炒后加入適量的精鹽即成。
功效:此方具有溫中行氣、固精止遭的功效,尤其適合有遺精、陽(yáng)痿等癥狀的男性食用。
三、泥鰍燉雞蛋
材料:泥鰍適量,雞蛋適量,米酒適量,剁辣椒適量,姜絲適量,蔥花適量,菜油適量。
做法:
1、將泥鰍養(yǎng)在清水里,在水里滴幾滴生菜油,讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個(gè)雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹,把蛋羹輕輕地推到鍋里的冷水中。
2、再將泥鰍放到鍋中,先猛火燒開(kāi),開(kāi)鍋后放一小勺菜油,灑點(diǎn)米酒,再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開(kāi)了肚子;
3、放點(diǎn)剁辣椒、姜絲、蔥花,一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。
功效:泥鰍滋味鮮美,食性平和, 陰虛陽(yáng)虛體質(zhì)者食之,均有滋補(bǔ)作用;雞蛋則是人人皆知的營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)胃食品。兩者“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”,一道“泥鰍燉雞蛋”便是養(yǎng)胃補(bǔ)腎的食療佳品。
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