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      秋季養(yǎng)生粥類推薦

      時間: 飛鴻14 分享

        秋季到來,很多人喜歡喝粥養(yǎng)生。那么秋季養(yǎng)生粥有哪些好推薦呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋季養(yǎng)生粥類,歡迎參閱

        秋季養(yǎng)生粥

        NO1:黑芝麻粥

        材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。

        做法:先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

        功效:黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身體健康

        NO2:蓮藕粥

        材料:蓮藕100克、粳米250克。

        做法:先將粳米放到水中浸洗兩個小時,然后把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細越好,然后兩種食用共煮,粥好之后,加入食用鹽,蔥花調(diào)味即可。

        秋季天干物燥,適當?shù)某渣c蓮藕有助于去火,特別是有助于緩解胃熱,有助于預防口臭,而且還具有清熱解毒、開胃的作用,適合各個年齡的人秋季常食用。

        NO3:玉米面粥

        材料:玉米面50克。

        做法:將玉米面煮成糊狀,然后常喝即可。

        玉米面的做法非常簡單,但是卻有著非常強大的道理保健功效,特別是上個月開胃、利尿止淋等功效。

        NO4:梨子粥

        材料:鴨梨兩個、粳米100克、冰糖適 量。

        做法:先將粳米熬成粥,將鴨梨切成塊加入,在加入適量冰糖攪拌均勻即可。

        此粥具有清熱潤肺之功效,特別適合秋季經(jīng)常食用。

        NO5:桂圓粟米粥

        材料:粟米100克、桂圓肉15克。

        做法:加適量水,將兩種材料用武火煮開,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。

        此粥具有養(yǎng)血安神之功效,秋季常喝,有利于減少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。

        NO6:核桃粥

        材料:粳米100克、核桃肉20克。

        做法:先將核桃肉弄碎然后將其同粳米一起熬成粥即可。

        核桃粥具有溫肺止咳、補腎固精等功效。

        NO7:蓮子百合雞蛋粥

        材料:百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個、粳米100克紅糖適量。

        做法:先將蓮子、紅棗分別去蕊,然后同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥,然后加入雞蛋攪拌均勻,食用鹽調(diào)味即可。

        此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質(zhì)量的人經(jīng)常食用。

        NO8:板栗粥

        材料:板栗100克、粳米100克。

        做法:先將板栗去皮,然后同粳米一起熬粥,直至粳米變得松軟了就可以食用了。

        板栗具有益氣補腎、活血止血等功效,特別是對于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤為適合。

        NO9:紅棗糯米山藥粥

        材料:紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。

        做法:將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。

        紅棗糯米山藥粥具有調(diào)理慢性腸炎、提高食欲等作用,特別適用于那些病后術(shù)后身體欠佳的人。

        NO10:菊花粥

        材料:粳米100克、菊花30克。

        做法:先將菊花煎成湯,然后在取菊花汁熬成粥即可。

        菊花粥具有清肝,明目益氣等功效。

        中老年秋季養(yǎng)生粥

        1、枸杞海參湯

        原料:枸杞20克,海參(水發(fā))300克,香菇50克,料酒20克,醬油10克,白糖10克,鹽3克,味精2克,姜3克,蔥6克,植物油35克。

        做法:海參用水發(fā)透,切2厘米寬、4厘米長的塊。枸杞洗凈,去果柄、雜質(zhì)。香菇洗凈,切成3厘米見方的塊。姜切片,蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒六成熱時加入姜蔥爆香,下入海參、香菇、料酒、醬油、白糖,加水適量,武火燒沸,文火燜煮,煮熟后加入枸杞、鹽、味精即成。

        2、南瓜粥

        原料:南瓜一斤半,大米六兩。

        做法:先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。淘凈米后再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15厘米為妙。先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。

        3、枸杞黑芝麻粥

        原料:大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

        做法:糯米洗凈提前泡幾個小時。枸杞泡發(fā)備用。坐鍋水,水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。喝的時候澆上勺糖桂花。

        4、紅棗糯米粥

        原料:糯米100克、棗(干)70克、羊骨300克、砂糖5克、鹽3克。

        做法:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個小時。鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中。放入紅棗,用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來。開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可,盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。

        5、百合枇杷湯

        原料:百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

        做法:百合、枇杷去核洗凈待用。取凈鍋上火,放入冰糖,微沸時轉(zhuǎn)小火下入百合、枇杷燉5分鐘即成。
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