每到冬天，受冷空氣的刺激，很多人的老胃病又犯了，這時(shí)喝粥養(yǎng)胃補(bǔ)血就變得尤其重要。那么，吃什么粥才可以養(yǎng)胃補(bǔ)血呢？養(yǎng)胃補(bǔ)血可以通過(guò)喝什么粥實(shí)現(xiàn)呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答吃什么粥養(yǎng)胃補(bǔ)血，希望能幫助大家答疑解惑!

　　可以養(yǎng)胃補(bǔ)血的粥

　　養(yǎng)胃補(bǔ)血的粥一、蓮子芡實(shí)粥

　　材料：蓮子50克，芡實(shí)15克，大米300克。

　　做法：

　　1、把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把以上原料同時(shí)放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。

　　2、待開(kāi)鍋后變小火，再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些，不要使粥過(guò)于稠。

　　功效：蓮子芡實(shí)粥能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、形寒肢冷、腰膝酸軟。

　　養(yǎng)胃補(bǔ)血的粥二、紅棗蓮子粥

　　材料：粳米50克，大棗10個(gè)，蓮子20克，紅棗20克。

　　做法：

　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

　　2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。

　　3、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。

　　功效：化痰止咳，祛脂降壓，養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　養(yǎng)胃補(bǔ)血的粥三、南瓜粥

　　材料：大米150克，水12杯，南瓜250克，冰糖300克，鮮百合50克。

　　做法：

　　1、大米淘洗干凈，燒開(kāi)一鍋水，放入大米，改用中火煲20分鐘。

　　2、將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。

　　3、加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。

　　功效：南瓜味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，果膠還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養(yǎng)腸胃。

　　養(yǎng)胃補(bǔ)血的粥四、小米粥

　　材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

　　做法：

　　1、將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時(shí)，淘洗干凈，待用。

　　2、鍋中加入適量清水，放入花生仁以及紅小豆煮沸后，改小火煮30分鐘。

　　3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖和桂花糖即可。

　　功效：小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成，其營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)及含量均高于大米，并且含有一般糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素，維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥最養(yǎng)人，可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進(jìn)睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。

　　養(yǎng)胃補(bǔ)血的食物

　　1、吃菠菜能養(yǎng)胃

　　菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！?a href='http://lpo831.com/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》記載：“菠菜利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

　　2、吃紅薯能養(yǎng)胃

　　紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣，能正氣養(yǎng)胃，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，化食去積，還能清腸減肥。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不太適合糖尿病患者食用。

　　3、吃南瓜能養(yǎng)胃

　　《本草綱目》記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養(yǎng)腸胃。

　　養(yǎng)胃補(bǔ)血的注意事項(xiàng)

　　1、養(yǎng)胃注意飲食調(diào)養(yǎng)

　　胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)黏的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。服藥最好在飯后，以防刺激胃黏膜而導(dǎo)致病情惡化。

　　2、養(yǎng)胃注意保暖護(hù)養(yǎng)

　　患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

　　3、養(yǎng)胃注意運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)

　　胃病患者要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

　　4、養(yǎng)胃注意平心靜養(yǎng)

　　胃病的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

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