吃什么粥養(yǎng)胃健脾_養(yǎng)胃健脾的粥有哪些
大家都知道脾胃不好的話，吃什么都不香，因此要及時(shí)喝一些養(yǎng)胃健脾的粥來(lái)養(yǎng)胃健脾。那吃什么粥才能養(yǎng)胃健脾呢？養(yǎng)胃健脾的粥都有哪些呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答養(yǎng)胃健脾的粥有哪些，希望能幫助大家答疑解惑!
養(yǎng)胃健脾的粥
栗子粥
栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
赤豆薏米粥
赤豆60克，山藥60克，薏米30克，蓮子30克，大棗12枚，芡實(shí)30克，糯米70克，白糖、水適當(dāng)。山藥洗凈、刨皮、切塊，其他原料洗凈，全部放入鍋中，加水適當(dāng)用武火燒開(kāi)，改用文火共煮熟爛，加入適量白糖稍燉即成。
橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克，橘皮研細(xì)末備用，粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水煮至粥將成時(shí)，加入橘皮再煮10分鐘，逐日1次。橘皮可理氣和胃、健脾助運(yùn)，粳米補(bǔ)氣健脾，適用為理氣運(yùn)脾之方，適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
百合南瓜粥
宜興百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜半個(gè)，水1200毫升。將南瓜切小塊，放微波爐叮熟后，用勺子壓成南瓜泥(我用大火，約5分鐘)，然后將百合一片片剝開(kāi)，放清水里漂洗干凈，備用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入電飯鍋中，時(shí)間為1小時(shí)。煲至半小時(shí)后，加入百合，再過(guò)半小時(shí)，百合南瓜粥就OK了。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用。
吃法：準(zhǔn)備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
把大米淘洗干凈，鐵棍山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊;將大米，鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子，大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
養(yǎng)胃健脾的食物
一豬肚：豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補(bǔ)形，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。尤其是對(duì)于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用，對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
二羊肉：還有就是羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。
三狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
四鰱魚(yú)(又叫白鰱)：是冬季養(yǎng)胃的最佳選擇，用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
不同人群養(yǎng)胃健脾的方法
1、加班族
特征：經(jīng)常加班到凌晨，晚餐不能按時(shí)吃、工作壓力大、精神緊張、長(zhǎng)期休息飲食不規(guī)律。
支招：一是要盡量注意勞逸結(jié)合、保證睡眠、舒緩精神壓力;二是在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如面包、餅干等，餓時(shí)吃一點(diǎn)。
2、嗜辣族
特征：在餐桌上無(wú)辣不歡，胃肯定受不了，尤其是本身就有胃病的人。
支招：適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處，但如果本身有胃腸疾病又愛(ài)吃辣，則會(huì)刺激胃腸黏膜，加重其充血、水腫，不利疾病康復(fù)，建議胃部沒(méi)問(wèn)題了再吃，而且每次都少量吃。
3、不吃早餐族
特征：起得晚或起床后匆忙上班，舍棄吃早餐，有的是不習(xí)慣吃早餐，也從來(lái)不吃早餐。
支招：早餐一定要吃，否則胃分泌的胃酸等沒(méi)有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍);長(zhǎng)期不吃早餐也易導(dǎo)致膽汁中的膽固醇沉積，誘發(fā)膽結(jié)石。早餐不但要吃，還盡量吃易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)的食物。
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