吃什么東西能養(yǎng)胃對胃好
多注意日常的飲食對胃來說至關重要,吃一些特定的食物能養(yǎng)胃對胃好。那么吃什么東西能養(yǎng)胃對胃好呢?下面將由學習啦小編告訴大家吃什么東西能養(yǎng)胃對胃好,僅供大家參考!
能養(yǎng)胃對胃好的8種食物
1、紅薯
紅薯能夠補脾益氣,正氣養(yǎng)胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會放屁,其實這正是胃腸蠕動的效果。
2、桂圓
俗話說:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,湯不能是肉湯,而是各種蔬菜湯,比如菠菜湯,雞蛋湯等等。
4、紅薯
紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。
5、蘋果
蘋果能健脾補氣,對胃口也比較好,并且能夠生津潤燥,能夠調(diào)節(jié)腸胃功能預防便秘,比較適合于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進潰瘍愈合的作用,含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用,對于胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
7、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
8、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼,胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿卜與肉一起燉,具有護肝養(yǎng)胃的療效。
能養(yǎng)胃對胃好的4個食療方
一、清炒紫甘藍
材料:紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精、油各適量。
做法:
1、先將蔬菜洗凈,撕成塊狀,一定是要用手撕啊,這樣口感才好。調(diào)味汁事先調(diào)好。
2、油熱后將紫甘藍放入爆炒至斷生,這個時候我喜歡加一點點水,鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽,而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
功效:甘藍是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
二、紅薯燉牛肉
材料:牛腩、洋蔥、胡蘿卜、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉各適量。
做法:
1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。鍋內(nèi)放少許油,中火放入牛腩煸炒出焦邊,出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內(nèi),再放入香葉。
2、另取一只炒鍋放入洋蔥、胡蘿卜、蒜瓣炒軟,加入番茄醬和水熬成汁。將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內(nèi),加入鹽、黑胡椒、糖,蓋好蓋,調(diào)成牛羊肉燜燉。時間到,開蓋將紅薯加入,選擇收汁即可。
功效:由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
三、南瓜炒五花肉
材料:嫩南瓜1個,五花肉100克,紅椒、青椒、蔥、姜、蒜、鹽、老抽、生抽、料酒各適量。
做法:
1、五花肉切片,南瓜切絲,蔥、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用。
2、鍋中油熱后,倒入五花肉煸炒,調(diào)入生抽、老抽、料酒,加入蔥、姜、蒜、紅椒、青椒,再倒入南瓜絲翻炒,出鍋前調(diào)入鹽即可。
功效:中醫(yī)認為南瓜性溫可入脾、胃二經(jīng),特別適合脾胃虛弱、營養(yǎng)不良的人群。南瓜具有護胃的功能,這也與南瓜中含有豐富的維生素A有關,維生素A可以保護胃黏膜不受損害。
四、拔絲地瓜
材料:地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。
做法:
1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2、勺內(nèi)加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內(nèi),上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。
功效:地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
4類人養(yǎng)胃的小妙招
1、瘦身族如何養(yǎng)胃:
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節(jié)食所帶來的胃腸功能紊亂更會嚴重損害身體健康。
當出現(xiàn)厭食癥狀后,可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物,在胃酸的強烈刺激下,引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對策:水果蔬菜中確實富含大量人體所需的維生素及纖維素,對靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。
空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。
2、加班族如何養(yǎng)胃:
白領們經(jīng)常需要加班,別人吃飯的時候你工作,你吃飯的時候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長期饑餓會導致胃酸分泌過多,出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài),容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后,急于填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。
對策:生活要有規(guī)律,可以在辦公室準備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點,不要讓胃處于空置的狀態(tài),等到下班后,再稍微吃一點。
3、宵夜族如何養(yǎng)胃:
對“宵夜族”來說,改變不良的生活方式是“護胃”的關鍵。應盡可能的維持正常的生物種,早睡早起,三餐定時。
對策:如果不得已熬夜加班,可適當吃些清淡的夜宵,如: 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥,也可加一兩個小點心,或吃些水果等食物。夜宵應淺嘗輒止,不宜吃過飽,更不宜吃那些煎炸過的油膩食物,同時還要注意,盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
4、開車族如何養(yǎng)胃:
以車代步的白領平日總處在緊張環(huán)境中,身體過度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車更會產(chǎn)生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會更強,而我們的胃沒有被熔化的原因是因為有黏膜的保護,可是當受到壓力時黏膜的保護作用減弱,導致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對策:若想擁有一個健康的胃,適度的運動和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個小時來運動。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運動。
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