檸檬蜂蜜茶中含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，那你知道檸檬蜂蜜茶怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的有關(guān)檸檬蜂蜜茶的做法，以供大家閱讀。

　　檸檬蜂蜜茶的食材準(zhǔn)備

　　檸檬蜂蜜茶的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備材料：開(kāi)水一壺(攤涼到60°左右)，檸檬一個(gè)，蜂蜜適量。

　　2.檸檬稍微洗一下后放上鹽。

　　3.反復(fù)搓洗2-3次后，用清水沖洗干凈。

　　4.去掉頭尾，切成片。

　　5.開(kāi)水涼到60°左右后，放入檸檬片(看自己接受程度吧2-5片)，泡15分鐘左右。

　　6.等檸檬水再?zèng)龅?0°左右后(不燙嘴即可)，加入適量的蜂蜜。

　　7.攪拌均勻即可飲用，蓋上蓋子也可以放入冰箱冷藏3-4個(gè)小時(shí)后飲用，味道更佳。

　　檸檬蜂蜜茶的做法小貼士

　　沒(méi)有新鮮檸檬也可以用干檸檬，當(dāng)然新鮮檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。

　　泡檸檬的最好不要直接用開(kāi)水，因?yàn)闇囟忍邥?huì)破壞檸檬中的維生素。

　　等水溫再降到40°左右加蜂蜜，溫度高會(huì)破壞蜂蜜的有效成分(水溫以不燙嘴為準(zhǔn))。

　　熱飲冷飲都可以，而且還可以反復(fù)沖泡幾次。

　　檸檬的營(yíng)養(yǎng)分析

　　1、檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。

　　2、檸檬富有香氣，能祛除肉類(lèi)、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤(pán)涼菜及腌食等。

　　3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。

　　4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用。

　　5、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。

　　6、檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

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