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      吃冬瓜可不可以減肥及實(shí)用食譜

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且吃冬瓜的好處也不少,很多時(shí)候女性朋友聽說吃冬瓜可以減肥,那就看看是不是真的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了吃冬瓜可不可以減肥,希望對大家有所幫助。

        冬瓜為什么能夠減肥

        冬瓜性甘,能養(yǎng)胃生津,清降胃火,使人食量減少,促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化成熱能,而不變成脂肪。對于防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美具有重要的作用,被譽(yù)為減肥佳品。

        冬瓜與其它蔬菜不同,它一點(diǎn)也不含脂肪,而且含鈉量極低,不含脂肪,就沒有了肥胖的威脅,鈉含量低,就不會(huì)造成水潴留,因此就不會(huì)使人肥胖起來。冬瓜最大的優(yōu)點(diǎn)就是含有維生素多,其中維生素B1可以促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化成熱能,但不會(huì)變成脂肪,這也是冬瓜減肥的突出功效之一。

        冬瓜是蔬菜中的一種,多食沒有一點(diǎn)副作用,由于體積大,而且還是一種飽腹的好食品,可以解除人在減肥時(shí)的饑餓感,所以減肥者在減肥的過程中可以選擇食用冬瓜,這將是十分明智的。

        另外,冬瓜有抗衰老美膚的作用,經(jīng)常吃可以保持皮膚美白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。

        專家提示:對患有冠心病、腎臟病、糖尿病、高血壓病的人尤為適用。、因冬瓜性寒,故久病體弱者與陰虛火旺的人,不宜食用。

        冬瓜連皮做湯服用,有利尿解熱之功效。

        冬瓜怎么吃減肥

        一、冬瓜銀耳羹

        材料:冬瓜250g、銀耳30g、鹽、味精、黃酒。

        做法:

        1.冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳用水泡發(fā)。

        2.熱鍋放油,油熱下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、鹽,煮至冬瓜將熟時(shí),加入銀耳、味精、黃酒調(diào)勻即成。

        二、冬瓜丸子湯

        材料:冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個(gè)、蔥、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。

        做法:

        1.冬瓜切片待用。

        2.豬絞肉加蔥末、姜末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個(gè)方向攪拌,使其產(chǎn)生黏性。

        3.鍋內(nèi)放水,等水開后改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內(nèi)。

        4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。

        三、素?zé)辖z

        材料:冬瓜一塊,還有鹽、生抽、蠔油。

        做法:

        1.把冬瓜洗凈,削去皮,切成你喜歡的形狀。

        2.中火燒熱鍋?zhàn)?,放適量的油,放入冬瓜絲,翻炒。

        3.直到把冬瓜炒至軟身。

        4.加入一小碗清水,蓋上鍋蓋讓其煮滾。

        5.冬瓜煮到透明后,用少許鹽,一點(diǎn)點(diǎn)生抽,一點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)一下味,也可以根據(jù)需要放點(diǎn)雞精,炒勻就可以起鍋。

        減肥吃什么肉好

        1、雞肉

        雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸-油酸(單不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸),能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會(huì)引起肥胖。

        2、魚肉

        含有一種健康的不飽和脂肪酸--omega-3脂肪酸,以及蛋白質(zhì)。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯,有助于減少心血管疾病的患病危險(xiǎn);可能改善免疫功能,可能有助于治療炎癥。

        3、兔肉

        含蛋白質(zhì)較多,每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克,含脂肪少,每100克僅含脂肪0.4克,含有豐富的卵磷脂,含膽固醇較少,每100克含膽固醇只有83毫克。

        4、牛肉

        每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、選擇腰部的肉和瘦牛排,它們是牛身上脂肪含量最少的肉。

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