夏天吃什么消暑助你清熱度夏
人們很容易出現(xiàn)中暑等癥狀，因此夏季養(yǎng)生清熱消暑很重要，夏天吃什么消暑？下面是的夏天吃的消暑資料，歡迎閱讀。
夏天吃的消暑
1、苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的功效，同時(shí)還有促進(jìn)食欲的功效了，由其是最適合夏季吃暑氣。
2、西瓜
西瓜性甘，是一種寒涼累的食物，具有清熱解暑之功效，由其是對(duì)于夏季高溫引起的心煩意亂，口干干燥，喉嚨痛，尿黃問(wèn)題等都有著很好的食療的價(jià)值，但是夏季吃西瓜也不可一次性吃太多了，吃太多了容易傷脾胃，再者對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)也不宜多食之。
3、冬瓜
冬瓜，具有清熱解毒，利水腫的功效，是消煮的好選擇。
4、綠豆
綠豆性平，具有清熱解毒的功效，是夏天敗火的好選擇，多吃可防暑氣，是夏季保健之好選擇。
5、鴨肉
具有滋陰養(yǎng)胃，健脾補(bǔ)虛的作用，夏季常吃的話，則可以起到一個(gè)消水腫的作用。
6、絲瓜
減肥，消暑，涼血，通經(jīng)絡(luò)等功效，夏季常食之，可促進(jìn)身體的免疫力功效，促進(jìn)血液循環(huán)。
7、黃瓜
清熱解渴，生津止渴，同時(shí)又有利于消水腫，夏季常吃就可起到一個(gè)防暑，解暑氣的作用。
8、豆角
豆角具有調(diào)脾胃，提高食欲的功效，夏季食之，防暑解暑。
9、西紅柿
其具有保護(hù)心血管，抗氧化，預(yù)防癌癥的作用，同時(shí)如果夏季吃的話，具有生津止渴，祛風(fēng)化痰等功效呢?可以說(shuō)是夏季必備的降暑的食物了。
其實(shí)生活要防暑除了要多吃這些食物以外，還要多喝一些湯湯水水的，由其是水份一定要補(bǔ)夠，要盡量避免在高溫條件下長(zhǎng)期工作，同時(shí)家里還要準(zhǔn)備一些防暑降溫的保健品。
藿香正氣液當(dāng)然了有水狀、丸、膠囊等，都具有降暑氣，解毒的功效的，在夏季的時(shí)候如果感覺(jué)自己很累，或者有感冒，腹瀉，胃腸不舒服的問(wèn)題，其實(shí)這些藿香正氣液都可以起到一個(gè)很好的保健的作用的，由其是對(duì)于那些長(zhǎng)期在高溫的環(huán)境下工作的人由為適用。
人丹：是家中必備的一種保健品了，其具有防止頭暈，惡心，等一些由于高溫不適引起的疾病，夏季多備以預(yù)防不時(shí)之需。
空調(diào)，風(fēng)扇，解暑，去熱的好選擇。降溫其實(shí)就是一種最好的防暑方法了，但是夏季使用空調(diào)風(fēng)扇都是有要求的，如果使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，也會(huì)對(duì)的身體產(chǎn)生危害。
太陽(yáng)帽，太陽(yáng)傘，不能是夏季防暑的必備的法寶之一，夏季出門最好多注意防曬，才能減少由于溫度過(guò)高，引起的中暑的問(wèn)題。
夏季消暑食譜
消暑食譜一、苦瓜涼拌竹筍
材料：苦瓜80-100g，竹筍80-100g，干荷葉5g。
做法：
1、將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內(nèi)川燙，再將竹筍煮熟后撈起備用。
2、將干的荷葉煮約20-30分鐘后，過(guò)濾荷葉渣并取汁。
3、把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調(diào)味料，并淋在苦瓜和竹筍上即可。
功效：消脂、消涼退火、解暑氣。
消暑食譜二、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2支，皮蛋1支，鯽魚1斤。
做法：
1、將苦瓜洗凈去籽，切塊;皮蛋洗凈去殼，切塊;洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分。
2、鍋熱后放兩湯匙油，將鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，調(diào)中火煲20分鐘。
3、放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘，起鍋時(shí)放少許鹽調(diào)味即可。
功效：清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
消暑食譜三、翠衣荷葉海蜇湯
材料：西瓜皮500克，鮮荷葉60克，鮮海蜇250克，絲瓜500克，鮮扁豆60克，鮮竹葉芯15克。
做法：
1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。
2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)。
3、武火煲沸后，改為文火煲1個(gè)小時(shí)，加入絲瓜，煲沸片刻，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
功效：天氣進(jìn)入炎熱的時(shí)期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對(duì)付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。
消暑食譜四、冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料：赤小豆60克，冬瓜750克，生魚2條，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃。
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補(bǔ)脾利水。
夏季養(yǎng)生粥的做法與功效
1、陳皮車前草粥
做法：陳皮10克，鮮車前草100克，粳米150克。陳皮切絲，鮮車前草洗凈切段，粳米洗凈，一起放入砂鍋，大火煮沸，小火熬成粥即成。
功效：有清熱祛濕、健脾和胃的功效。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有清熱健脾祛濕的功效。尤其適合急性胃腸炎，見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
3、紅棗扁豆薏米粥
做法：紅棗10個(gè)、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈，去核;扁豆、薏米仁浸泡，洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升，武火滾沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)，再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
功效：紅棗養(yǎng)血和胃、益氣生津;扁豆健脾養(yǎng)胃，化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對(duì)于消化不良、氣血不暢、濕氣重等癥狀都有很好改善作用，男女老少皆適宜。
4、半夏山藥粥
做法：法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。
功效：有健脾和胃祛濕的功效。
5、蓮子扁豆薏米粥
做法：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效：此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
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