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      夏天吃堅(jiān)果的好處

      時(shí)間: 飛鴻14 分享

        炎炎夏日來(lái)了,酷暑當(dāng)空,夏季病、食欲不振等一系列問(wèn)題接踵而至,夏季如何養(yǎng)生成為很多人需要迫切了解的問(wèn)題。那么夏天吃堅(jiān)果的好處有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃堅(jiān)果的好處,歡迎參閱

        女性多吃堅(jiān)果的好處

        開(kāi)心果:開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的高蛋白質(zhì),約占20%,還含有15%~18%的糧吩,可以用來(lái)榨油。開(kāi)心果的果仁還含有豐富的維生素E,具有抗衰老及增強(qiáng)體質(zhì)的作用。在古代波斯國(guó)國(guó)王開(kāi)心果被稱(chēng)為“仙果”。

        核桃:核桃含有大量的維e,這是人體肌膚最理想的美容劑,可以起到緩解疲勞的作用,并且還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。核桃脂肪富含人腦必需的脂肪酸,其中的磷脂能補(bǔ)腦健腦。

        榛子:榛子中含有豐富維e,可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成。同時(shí),它也是一種非常有效果純天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、潤(rùn)澤肌膚的作用,對(duì)心臟病癌癥及血管疾病有著很好的預(yù)防和治療作用。

        花生:花生中含有維e和鋅,可以起到增強(qiáng)記憶力、抗老化、滋潤(rùn)肌膚及延緩腦功能衰退的作用。花生滋養(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,所以又被稱(chēng)“長(zhǎng)生果”。

        杏仁:杏仁富含維e,以及一種被稱(chēng)作類(lèi)黃酮的抗氧化劑,能夠幫助細(xì)胞抵御氧化損傷,預(yù)防心血管疾病。此外,杏仁還能還能作為緩和性的止咳藥,可以起到治咽干和干咳的效果。

        松子:松子仁味甘性溫,具有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、和血美膚、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亞滑酸等不飽和脂肪酸,具有潤(rùn)腸通便、排出體內(nèi)多余廢物,防治動(dòng)脈硬化的作用。

        腰果:腰果中豐富的維生素可以起到抗氧化的作用,能夠有效延緩肌膚衰老,保持年輕狀態(tài)。另外,它還具有很有效的軟化血管的作用,能夠保護(hù)血管及防止心血管疾病。

        常吃堅(jiān)果的好處

        花生花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量營(yíng)養(yǎng)素,在調(diào)整人們(特別是孩子)的營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。最近科學(xué)家發(fā)現(xiàn),花生中含有大量的精氨酸及白藜蘆醇,前者具有潛在的抗結(jié)核作用,后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散。因此,花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解的作用,故高黏血癥者宜去皮食用。人體對(duì)花生的消化吸收率較低,過(guò)量食用花生會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),需引起注意。

        松子松子被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi),而且松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于人體健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。松子存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食松子。

        榛子榛子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的8種氨基酸,且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。由于營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甘美,自古以來(lái)人們就把它作為珍果。榛子性平味甘,有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲(chóng)等功效。

        甜杏仁常食杏仁的冠心病患者心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用,是糖尿病患者的食療方法之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì),對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。

        核桃核桃堪稱(chēng)“抗氧化之王”。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們每周最好吃?xún)扇魏颂?,尤其是中老年人和絕經(jīng)期婦女,因?yàn)楹颂抑兴木彼帷⒂退?、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管及預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。

        但一次不要吃得太多,否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng),所以,最好不要?jiǎng)兊暨@層皮。

        板栗栗子對(duì)輔助治療腎虛有益,故又稱(chēng)“腎之果”。栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃,以免攝入過(guò)多的熱量,不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì),吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒,所以變質(zhì)的栗子不能吃。

        葵花子葵花子是瓜子中的佼佼者,營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。每天吃一把葵花子,就能補(bǔ)足人體一天所需的維生素E??ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類(lèi)媲美,特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病和中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,葵花子能治失眠、增強(qiáng)記憶力,對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

        開(kāi)心果開(kāi)心果可謂“心臟之友”,可降低膽固醇含量,減少心臟病。但貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。開(kāi)心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。

        南瓜子南瓜子具有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的功效。美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn),每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有豐富的泛酸,而泛酸可以緩解靜止性心絞痛,并具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會(huì)感到脘腹脹悶。
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