夏天吃什么補(bǔ)腎的藥好
夏季養(yǎng)生,夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。那么夏天吃什么補(bǔ)腎的藥好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么補(bǔ)腎的藥好,歡迎參閱
補(bǔ)腎中藥
1、杜仲
杜仲是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。
杜仲幾乎無(wú)味,只有一些微苦,每天將其用沸水泡著喝不僅特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活,還能達(dá)到補(bǔ)腎理氣的作用。杜仲無(wú)毒,因此用量多少并沒(méi)有特別的講究,每天泡個(gè)八九克就行。除杜仲外,還可以適量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起。枸杞滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)虛生精;而桑葚性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)心益智的功效。
2、枸杞
《本草綱目》記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長(zhǎng)壽。”中醫(yī)常常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰漆酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病癥。《本草經(jīng)疏》認(rèn)為:“枸杞子,潤(rùn)而滋補(bǔ),專(zhuān)于補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。”
用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
3、鹿茸
中藥里的鹿茸是補(bǔ)腎、益精血、強(qiáng)筋骨的佳品。對(duì)腎陽(yáng)不足、精血虧虛的陽(yáng)痿早泄有很好的效果。另外,婦女出現(xiàn)宮冷不孕,小便頻數(shù)等癥狀時(shí)也可以適量食用。若出現(xiàn)感冒、咳吐黃痰、口干口苦、咽喉腫痛、舌苔黃膩等癥狀時(shí)忌服本品。
除了泡酒,鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃。如果想使鹿茸達(dá)到補(bǔ)腎健骨的效果,最好取1~2片鹿茸片直接放入口中,讓唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高。
4、芡實(shí)
芡實(shí)被譽(yù)為“水中人參”,中醫(yī)認(rèn)為芡實(shí)益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢(mèng)遺滑精,婦女帶多、腰膝痹痛等。民間稱(chēng)它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的佳品,尤其是夏秋之際進(jìn)補(bǔ)的首選。
芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主,而炒芡實(shí)以健脾開(kāi)胃為主。炒芡實(shí)一般藥店有售,因炒制時(shí),要加麥麩,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有將芡實(shí)炒焦使用的,主要以補(bǔ)脾止瀉為主。
5、淫羊藿
中藥淫羊藿又名仙靈牌,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。藥理研究表明淫羊藿“補(bǔ)骨”作用顯著,它能促進(jìn)骨髓細(xì)胞DNA合成,促進(jìn)骨生長(zhǎng),增加骨密度。需要注意的是如果經(jīng)常出現(xiàn)口干、舌紅、潮熱等陰虛火旺癥狀者忌服本品。
可以做成淫羊藿酒。淫羊藿60克,白酒500克。將淫羊藿洗凈,瀝干,裝入紗布袋中,扎緊袋口,置白酒中,密封浸泡7日后飲用,每次30-50毫升,每晚一次??梢娓文I,強(qiáng)筋骨,適用于陰陽(yáng)兩虧,命門(mén)火衰而引起的男子陽(yáng)痿、女子不孕、四肢不仁等。
男人夏季補(bǔ)腎菜譜
一、老黃瓜瘦肉湯
材料:老黃瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8兩),赤小豆100克(2兩),蜜棗4粒,陳皮1小塊。
做法:選購(gòu)黃澄澄皮色之老黃瓜,洗凈切邊去瓜,切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟,洗凈。把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮,同煲2小時(shí),湯成,調(diào)味即可。
功效:此湯適合暑熱天飲用,能清熱、利尿,壯陽(yáng)補(bǔ)腎。
二、清補(bǔ)涼湯
材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克,芡實(shí)、大棗、玉竹各10克。
做法:鍋中置600毫升水,放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開(kāi)后改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。
功效:具有很好的健腎益氣的功效,同時(shí)清熱潤(rùn)肺。
三、芝麻糊
材料:大米30克,黑豆10克,黑米30克,黑芝麻30克,燕麥片10克,花生(炒)10克,水1200毫升。
做法:黑豆、二米洗凈瀝水,倒入碗中加水浸泡一夜。次日,倒入豆?jié){機(jī)中,加入芝麻花生燕麥片;加水至水位線(xiàn),裝機(jī)頭打漿。豆?jié){機(jī)工作結(jié)束,倒出飲用。
功效:芝麻中含有亞油酸、亞麻酸,以及維生素E等,是益壽延年,抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆,有很好的潤(rùn)腸通便的作用。常喝可以保肝護(hù)心,益氣補(bǔ)腎,延緩衰老。
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