雞蛋加個青椒，就能做一盤營養(yǎng)又美味的菜，最重要，做法還超級簡單，青椒雞蛋怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.青椒洗凈，去筋，切成小丁

　　2.雞蛋打散

　　3.將青椒丁放到雞蛋液里

　　4.加入適量鹽，雞精調(diào)味

　　5.再加入少量水

　　6.鍋里放適量油

　　7.油熱后將放油青椒丁的雞蛋液倒入鍋里，待雞蛋成型后翻炒一下即可。

　　小貼士

　　雞蛋中放入少量水，可使炒出的雞蛋蓬松，但不宜放太多

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