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      自制羊肉湯怎么做好吃

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        羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家自制羊肉湯怎么做好吃,希望對大家有幫助哦

        羊肉湯的食材準(zhǔn)備

        羊肉湯的做法步驟

        1.羊脊骨洗凈用刀斬成段。

        2.煮鍋里倒入清水,放入羊脊骨,羊肉煮開后撈出。

        3.煮鍋里倒入開水,放入羊脊骨生姜塊大火煮開后改小火。

        4.小火煮40分鐘,煮至湯色發(fā)白。

        5.放入羊肉,加入適量的羊板油小火煮30分鐘。

        6.撈出煮好的羊肉,晾涼后切薄片。

        7.碗里放入蔥花,調(diào)入精鹽。

        8.放入羊肉片,把滾開的羊湯倒入碗里灑上香菜末。

        9.可以根據(jù)喜好調(diào)入陳醋放入蒜粒,最后調(diào)入辣椒油即可。

      自制羊肉湯怎么做好吃

      羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家自制羊肉湯怎么做好吃,希望對大家有幫助哦 羊肉湯的食材準(zhǔn)備 羊肉湯的做法步
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