小黃魚是黃花魚的其中一種，其富含促進(jìn)人體新陳代謝的蛋白質(zhì)，富含可防止衰老的曬元素，還具有人體必需的維生素。想要了解更多草頭蛋裹小黃魚的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作草頭蛋裹小黃魚需要的食材

　　制作草頭蛋裹小黃魚的具體步驟

　　1.準(zhǔn)備食才

　　2.把蛋打勻，放下洗凈的黃魚，四面裹上蛋液.

　　3.把黃魚放油里煎成兩面金黃盛出

　　4.鍋里放一大碗水，放入姜片大火煮開(kāi)

　　5.放入洗干凈的草頭，用筷子往一個(gè)方向攪拌一下。蓋鍋蓋大火煮開(kāi)。

　　6.放下黃魚，放料酒，大火5分鐘。

　　7.放些鹽，鮮抽，雞精，胡椒粉，蔥花，即可。

　　女人吃黃花魚的好處

　　1、養(yǎng)胃

　　中和胃酸，緩解胃痛。

　　2、止血涼血

　　含有大量膠質(zhì)，生成血小板，有止血功效。

　　3、補(bǔ)血益氣

　　適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。

　　4、黃花魚能治療失眠

　　黃花魚中的微量元素，可以直接作用人類的神經(jīng)系統(tǒng)，能減少焦慮和緊張等不良情緒的出現(xiàn)，對(duì)失眠也有很一定的調(diào)理功效。

　　5、預(yù)防心腦血管疾病

　　黃花魚還含有一些不飽和脂肪酸，它可以清除血液中的膽固醇，加快它們的排出，對(duì)血栓和動(dòng)脈硬化的發(fā)生有良好預(yù)防作用。

　　6、補(bǔ)虛強(qiáng)身

　　黃花魚是一種性味甘平的食材，補(bǔ)虛益精和健脾升胃是它最重要的功效，平時(shí)人們多吃一些可以提高腸胃功能，也可以加快身體的正常代謝，能讓人們的疲勞和體虛癥狀很快消失，特別適合那些身體虛弱的人群食用。

　　7、抗癌抗衰老

　　黃花魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的魚類，它含有多種微量元素的維生素，其中微量元素硒的含量最為出色，它被人體吸收以后可以清除人體內(nèi)的自由基，增加細(xì)胞活性，減少病毒對(duì)細(xì)胞的傷害，從而也就減少了癌細(xì)胞的出現(xiàn)，對(duì)預(yù)防癌癥和延緩衰老都有很大的好處。

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