冬季養(yǎng)胃的湯食譜_冬季可以喝什么湯養(yǎng)胃
生活中不少人因為各種原因?qū)е挛赋霈F(xiàn)問題，想要胃健康的話，不妨常喝一些養(yǎng)胃的湯。那么冬季養(yǎng)胃湯是怎么做的呢？冬季可以喝什么湯來養(yǎng)胃呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的冬季養(yǎng)胃的湯食譜，供大家參考!
冬季養(yǎng)胃的湯食譜
猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆、雞半只、枸杞、姜、鹽、料酒、火腿幾片。
做法
1、猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗干凈。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗干凈。
3、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個小時。
4、最后還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。
山藥雞湯
材料：山藥、雞湯、胡蘿卜、西蘭花。
做法
1、去肉的雞腿骨，蒜和姜片加水煮開轉(zhuǎn)小火燉1小時左右。煮好的雞湯可以用篩網(wǎng)過濾一下，濾去雜質(zhì)，使湯更清澈。
2、蘿卜和西蘭花都是作裝飾用，不用太多。
3、胡蘿卜和西蘭花入鹽開水焯燙幾分鐘，瀝干水份備用。后面不再入鍋煮，盡量燙熟，加鹽焯水，這樣胡蘿卜和西蘭花就有味道了。
4、山藥去皮切滾刀塊。
5、起油鍋，入山藥翻炒至熟。
6、倒入雞湯煮開，并加鹽和少許糖調(diào)味。
7、裝盤后，加入胡蘿卜和西蘭花點綴。
胡椒豬肚湯
材料：豬肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、鹽、雞精。
做法
1、處理豬肚：用鹽撒在豬肚上，用手仔細揉搓出黏粘，洗凈后再用同樣的方法處理一次。
2、將處理好的豬肚放入冷水鍋中，煮出血沫后撈出用溫水沖凈，用刀把豬肚上白色的油膩層刮去。
3、豬肚把切成寬條備用;白果提前用水焯一分鐘后撈出，剝?nèi)ズ稚珒?nèi)膜。
冬季養(yǎng)胃的食物
第一：小米
小米具有很好的暖胃以及安神的效果，在身體出現(xiàn)胃痛的時候服用能夠很好的緩解疼痛，如果是在平時服用小米，則是能夠暖胃，預(yù)防腸胃出現(xiàn)疾病。小米最好能夠制作成為小米粥，服用之后不能夠暖胃，同時安神的效果也不錯，能夠有效的安撫情緒以及促進睡眠。
第二：菠菜、胡蘿卜以及洋蔥還有大蒜
專家告訴我們，以上的四種蔬菜中還有大量的螺旋藻，這種物質(zhì)對于胃炎具有非常不錯的治療效果，能夠很好的去除身體中的幽門螺旋桿菌，這樣胃粘膜就能夠更加的健康。建議平時最好能夠多吃這些食物，并且堅持長期服用能夠徹底根除胃炎，促進身體健康。
第三：酸奶
酸奶相信大家并不陌生，服用之后能夠為身體提供大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)能夠促進胃粘膜進行修復(fù)，所以可以緩解胃痛以及治療這種疾病。除此之外，酸奶進入身體之后還可以減少一些抗菌素對身體的傷害，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，這種物質(zhì)能夠令身體保持一個平衡，這樣身體自然就好了。
第四：南瓜
南瓜中含有大量的維生素以及果膠，果膠的吸附作用非常的好，能夠有效的清除身體中的細菌以及病毒、重金屬還有其他的有效物質(zhì)，最后排出體外。另外，南瓜還能夠防治癌癥，因為它可以清除一些致癌物質(zhì)，同時對于肝臟、腎臟的功能恢復(fù)效果也很不錯。
冬季養(yǎng)胃的穴位按摩
章門穴位置:
章門位于人體的側(cè)腹部,第11肋游離端的下方,取穴時可把手貼在臉上,肘尖的位置就是章門的位置。手法:可用雙手掌根去推揉至發(fā)熱即可。功效:具有舒肝健脾、理氣散結(jié)、清利濕熱的功效。
內(nèi)關(guān)穴位置
位于前臂正中,手腕往手肘的方向約三橫指(約2寸)的地方。功效:具有疏導(dǎo)水濕、寧心安神、理氣鎮(zhèn)痛的作用。按揉此穴對消除胸悶、胃脹、惡心想吐等癥狀非常有效。
內(nèi)關(guān)穴位置
位于前臂正中,手腕往手肘的方向約三橫指(約2寸)的地方。功效:具有疏導(dǎo)水濕、寧心安神、理氣鎮(zhèn)痛的作用。按揉此穴對消除胸悶、胃脹、惡心想吐等癥狀非常有效。
中脘穴位置
中脘穴在身體正中線的任脈上,肚臍向上4寸處。手法:用食指和中指點按這個穴位1分鐘,就會有一種熱熱的感覺。功效:中脘穴的主治疾病為消化系統(tǒng)疾病,如腹脹、腹瀉、腹痛等。常按揉不但可以治胃痛,還能緩解緊張、焦慮的情緒。
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