老人高血壓患者不能吃的食物
老年人味覺靈敏度下降,喜歡吃重口味的菜,但是患有高血壓的老年人有一些食物還是不可以吃的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了高血壓患者不能吃的食物知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
老人高血壓患者不能吃的食物
脂肪類食品
適宜的食品:植物油、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品:動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品:葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應(yīng)忌的食物:纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥)
飲品
適宜的食品:淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物:含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶、牛奶(脫脂)
碳水化合物食品
適宜的食品:米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌的食品:蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
蛋白質(zhì)食品
適宜的食品:嫩牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應(yīng)忌的食物:脂肪多的食品。如牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸、臘腸、熏肉等。
老人怎么預(yù)防高血壓
1.對(duì)老年人要注意消除心血管病的危險(xiǎn)因素,避免情緒激動(dòng)、戒煙、少飲酒,保持體重接近正常范圍有益于健康。
2.在日常生活中,注意限制鈉鹽的攝入量,堅(jiān)持適度的體育鍛煉。
3.老年人一旦開始降壓治療,應(yīng)堅(jiān)持正規(guī)的服藥治療,不要隨意減量或停藥。
高血壓的食療方法
1、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長(zhǎng)的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。
3、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
4、銀耳山楂羹: 銀耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。將銀耳沖洗后,冷水浸泡1日,全部發(fā)透,摘洗干凈,放入沙鍋內(nèi),并倒入銀耳液。山楂糕切小方塊,與白糖同加入銀耳鍋內(nèi),燉半小時(shí),至銀耳爛,汁稠成羹離火。當(dāng)點(diǎn)心吃,或臨睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。
5、紫菜降壓五味湯:紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個(gè),馬蹄10個(gè),洋蔥半個(gè)。芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。以上同煮為湯,調(diào)味食用。
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