喝蜂蜜水有什么禁忌
蜂蜜是一種非常美味而又營(yíng)養(yǎng)的食品,但是正在吃的時(shí)候注意一些禁忌,免得破壞了蜂蜜的功效作用。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的喝蜂蜜水的禁忌,希望對(duì)你有用!
喝蜂蜜水要注意的禁忌
1、把蜂蜜作為清晨第一杯水,不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既潤(rùn)腸通便又下火。但其實(shí),這種做法并不可取。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經(jīng)過(guò)人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,排尿時(shí)間比白開水相對(duì)減緩,降低體內(nèi)排毒的功效。此時(shí)的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來(lái)接受新的物質(zhì),新物質(zhì)與廢棄殘?jiān)旌?,就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過(guò)程,不能很好地獲取蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。
2、感冒者不宜服用蜂蜜 感冒藥容易和蜂蜜打架
蜂蜜主要通過(guò)潤(rùn)肺來(lái)達(dá)到止咳作用,另外。感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補(bǔ),最好不要喝蜂蜜。
而蜂蜜有止咳的作用,感冒了多半會(huì)咳嗽。于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳的作用?;蛱瞪俣?,或者干咳無(wú)痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚,遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
3、空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍
蜂蜜屬于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過(guò)多對(duì)于胃粘膜有損傷。
長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜水,容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯后飲用。
4、睡前喝蜂蜜水,小心長(zhǎng)胖又蛀牙
晚上睡前喝白開水,可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲(chǔ)備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質(zhì),密度上升,達(dá)不到睡前喝水的作用,而且會(huì)使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里,讓你悄悄長(zhǎng)胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細(xì)菌會(huì)在你的口腔里腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實(shí)太不劃算!
5、高溫沖飲蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí),要用溫水沖飲,水溫不超過(guò)60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
實(shí)驗(yàn)證明:把蜂蜜加熱到67℃時(shí),時(shí)間稍長(zhǎng),就會(huì)使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解,色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
6、過(guò)量食用,引發(fā)糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜,會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病。
其次,蜂蜜含糖量很高,而且制作精細(xì),成品粘稠,所以有很大的致齲力。因此,黏糊糊的蜂蜜,對(duì)牙齒來(lái)說(shuō)并沒有什么好處。
7、用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者沖泡時(shí),最好不要使用金屬容器,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
因?yàn)榉涿凼菐в腥跛嵝缘囊后w,與金屬接觸時(shí)容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素,使蜂蜜顏色變黑,營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。
如有人吃了這樣的蜂蜜,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
8、飯后馬上喝蜂蜜水增加腸胃病風(fēng)險(xiǎn)
飯后馬上喝蜂蜜水,會(huì)稀釋胃液,使得進(jìn)食的食物還沒來(lái)得及完全消化就進(jìn)入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對(duì)胃部造成更大壓力。
長(zhǎng)期飯后飲用蜂蜜水的話,會(huì)增加腸胃病風(fēng)險(xiǎn)。
七個(gè)喝蜂蜜水最佳時(shí)間
1、早晨一杯蜂蜜水清腸排毒
經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),基本每天都會(huì)廁所便便一次,非常規(guī)律,會(huì)形成一種習(xí)慣,這樣每天排毒非常及時(shí)。清晨起來(lái)一杯蜂蜜水,有利于清理腸胃,有助于排除體內(nèi)垃圾。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜,可以快速補(bǔ)充體能,讓一天有充足的精神。
每天早晨起來(lái)后,空腹喝一杯涼開水或一點(diǎn)溫的開水沖泡一勺即可。空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
2、午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量
每天下午3、4點(diǎn),正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候,此時(shí)機(jī)體處于“饑餓”狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,既讓混沌?a href='http://lpo831.com/naoli/' target='_blank'>大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量,為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。
同時(shí),蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下午茶時(shí)間,為自己準(zhǔn)備一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶飲。
3、睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中醫(yī)有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以幫你舒緩情緒,提高睡眠質(zhì)量。睡覺前喝一勺蜂蜜即可,用涼開水沖泡更好。
4、餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后,尤其是飽食后,胃部消化功能易下降,大腸蠕動(dòng)變?nèi)?。而蜂蜜有增?qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可以促使胃酸正常分泌,可顯著縮短排便時(shí)間,消除大餐后的積食。
餐后1—2小時(shí)后,食用一杯蜂蜜水。
5、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對(duì)胃酸分泌有重要的影響影響,胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少時(shí),蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動(dòng)正?;?。如在飯前1個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,從而減少食物對(duì)胃粘膜的刺激。
進(jìn)食前0.5—1小時(shí)的時(shí)候,食用半杯蜂蜜水。
6、應(yīng)酬后一杯蜂蜜水解酒
工作已離不開應(yīng)酬。在各種宴飲的場(chǎng)合里,飲酒已成為一種習(xí)俗,一種溝通感情的方式,或許還是面對(duì)快節(jié)奏的生活和緊張工作的一種消遣方式。而應(yīng)酬之際,最難免的就是喝酒。攝入較多酒精對(duì)記憶力、注意力、判斷力、機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害,而蜂蜜中的果糖具有非常好的解酒作用。
酒前和酒后喝一杯蜂蜜水,解酒的同時(shí)緩解頭痛感。飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
7、熬夜后一杯蜂蜜水消除疲勞
皮膚在晚10—11點(diǎn)進(jìn)入保養(yǎng)狀態(tài),長(zhǎng)時(shí)間熬夜,人的內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)就會(huì)失調(diào),使皮膚干燥、彈性差、晦暗無(wú)光,出現(xiàn)暗瘡、粉刺、黑斑等問題。其次,人的胃黏膜上皮細(xì)胞平均2—3天就要更新一次,并且一般是在夜間進(jìn)行的。如果夜間進(jìn)餐,胃腸道得不到休息,會(huì)影響其修復(fù)過(guò)程。熬夜也會(huì)引發(fā)記憶力下降,免疫力下降等后果。
蜂蜜的相克食物
漿蜂蜜不宜沖食豆?jié){
蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
蜂蜜不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
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