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      吃完水果后可以吃藥嗎

      時(shí)間: 崇基15 分享

        很多人都喜歡吃水果,但是,我們?nèi)粘I钪谐3缘降乃鋵?shí)不一定都健康哦,催長(zhǎng)素、催熟劑的使用,那么吃完水果后可以吃藥嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃完水果后可以吃藥嗎的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!

        吃完水果后不可以吃藥

        有關(guān)研究表明,水果中含有的某些化合物、礦物質(zhì)及生物酶等,可以與許多藥物成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而使藥物的應(yīng)有作用發(fā)生改變。為了不影響藥物的應(yīng)有作用,以及盡可能避免藥物不良反應(yīng)的發(fā)生,在服藥前后1小時(shí)左右,建議不要吃水果。

        這是因?yàn)椋承┧幸环N鞣質(zhì)成分,這在青澀的水果(如未熟透的柿子、蘋(píng)果、杏子等)中存在較多,盡管這些物質(zhì)是天然的植物成分,但它很容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),造成藥物在人體內(nèi)集聚沉淀,溶解度變小,阻礙有效成分的吸收,于是導(dǎo)致藥效的下降。

        其次,大多數(shù)水果中含有的檸檬酸和蘋(píng)果酸等有機(jī)酸(尤其是沒(méi)有熟透的水果含量更多),它們會(huì)改變腸道里的酸堿環(huán)境。一些對(duì)酸堿敏感的藥物,比如口服抗生素類(lèi)藥物(常見(jiàn)的如阿莫西林、阿奇霉素、先鋒霉素等),在服用時(shí)又同時(shí)吃酸性較大的水果(如山楂、桔子、葡萄等),就會(huì)影響到藥物的正常吸收,從而使療效降低。特別是對(duì)氫氧化鋁、碳酸氫鈉、三硅酸鎂、碳酸鈣等堿性藥物,就可能會(huì)導(dǎo)致藥物部分或完全失效。

        第三,有些水果含有較多的金屬離子,如鈣、鎂離子等,這些離子會(huì)和部分藥物形成難以溶解的復(fù)合物,也會(huì)妨礙藥物有效成分的正常吸收而影響療效,尤其對(duì)常用的吡哌酸、氟哌酸(諾氟沙星)、環(huán)丙沙星等喹諾酮類(lèi)藥物影響較大。

        再者,水果中還有些成分會(huì)干擾人體內(nèi)的代謝酶,使藥物代謝酶活力下降,藥物濃度會(huì)在體內(nèi)升高,產(chǎn)生或加重不良反應(yīng)。此外,磺胺類(lèi)藥物或解表類(lèi)中藥與水果同服,水果中的有機(jī)酸既可與磺胺類(lèi)藥物形成結(jié)晶,易導(dǎo)致尿路結(jié)石的發(fā)生(危害泌尿系統(tǒng)健康),又會(huì)使解表類(lèi)中藥的發(fā)汗解表作用減弱,于是療效大大降低。

        對(duì)于需要服藥的患者,哪怕是最常見(jiàn)的水果,最好也要和藥物分開(kāi)吃,最好時(shí)間相隔兩小時(shí)以上。心腦血管疾病患者服藥期間需要定期檢查血壓、血脂等情況,特別要避免水果與藥物同吃而加重病情或帶來(lái)副作用。

        水果吃多的壞處

        梨:催長(zhǎng)素令其早熟

        使用膨大素、催長(zhǎng)素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過(guò)的梨汁少味淡,有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短,易腐爛。

        西瓜:膨大劑催大

        超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開(kāi)后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。

        葡萄:放入乙烯變紫

        把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。

        芒果:生石灰捂黃

        青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來(lái)黃澄澄的,但吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味,也存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題。

        桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡

        水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過(guò)敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問(wèn)題。白桃用硫磺熏制,還會(huì)有二氧化硫的殘留。

        桂圓:噴灑硫變艷

        噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。

        荔枝:硫酸浸泡改色

        用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類(lèi)溶液酸性較強(qiáng),會(huì)使手脫皮、嘴起泡,還會(huì)燒傷腸胃。還有果販會(huì)用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬Α⒑韲禃?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。

        香蕉:用氨水催熟

        用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會(huì)影響肝腎功能。

        柿子:用酵母催熟

        生柿子用酵母或催熟劑來(lái)催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。

        蘋(píng)果:

        蘋(píng)果味道酸甜鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋(píng)果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?,蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽,其中每百克蘋(píng)果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過(guò)于懸殊,攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋(píng)果不宜過(guò)多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。

        吃水果的禁忌

        1、忌飯后立即吃水果

        飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

        2、忌食水果過(guò)多

        過(guò)量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。

        3、忌食腐爛水果

        食用開(kāi)始腐爛的水果,以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

        4、水果忌用酒精消毒

        酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

        5、生吃水果忌不削皮

        一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

        6、忌用菜刀削水果

        因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜,會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上,使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋(píng)果的色、香、味變差。

        7、不宜起床吃水果

        有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物,剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果,這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。

        8、吃“洋水果”危險(xiǎn)

        很多消費(fèi)者認(rèn)為“洋水果”更安全,其實(shí)我國(guó)的水果質(zhì)量安全機(jī)制比較健全,洋水果遠(yuǎn)渡重洋,在保鮮和存儲(chǔ)上勢(shì)必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對(duì)而言比土水果更危險(xiǎn)。

        9、肥胖者別大量吃水果

        只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?lèi),如果你吃太多糖類(lèi)食物,又少運(yùn)動(dòng),會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題。這一點(diǎn),肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。

        10、水果不宜榨汁喝

        如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī),覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會(huì)不知不覺(jué)攝取過(guò)多熱量和糖分,增加患病幾率。

        11、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)

        營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō),水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過(guò)量的亞硝酸鹽,會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。

        12、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重

        香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會(huì)被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí),香蕉的含糖量超過(guò)15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過(guò),這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒(méi)熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對(duì)于消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。

        13、水果不能當(dāng)主食

        現(xiàn)在有很多女性干脆就把水果當(dāng)主食,來(lái)減肥美容。那么,這種做法 到底對(duì)不對(duì)呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃,因?yàn)槲鞴鲜欠朗罱禍胤浅:玫囊环N食品,從 咱們中醫(yī)講,它性干寒。另外,它的水分比較多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀釋了,胃液稀釋以后胃酸就少了,這樣容易引起消化不良、食欲減退,還有就是容易影響胃腸的蠕動(dòng)。 番茄里頭有粘膠酚,這些東西容易和胃酸結(jié)成不可溶解的塊狀物,影響胃腸道的功能,所以也不宜空腹吃。

        14、有些水果不宜空腹吃

        空腹時(shí)不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季,對(duì)于不同體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,在吃水果的時(shí)候應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃?。這些水果包括荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反,實(shí)熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛,產(chǎn)生的熱量多,經(jīng)常會(huì)臉色潮紅、口干舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類(lèi)的水果如葡萄、菠蘿、蘋(píng)果、梨、橙子、芒果、李子等,無(wú)論是 虛寒體質(zhì)或者實(shí)熱體質(zhì)的人均可食用。


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