辣條是一種品味偏辣的零食，很多人都喜歡吃，不過孕婦的身體情況比較特殊，懷孕能吃辣條嗎？下面學習啦小編為你解答。

　　孕婦能吃辣條嗎

　　孕婦不能吃辣條，下面為大家介紹一下孕婦的飲食禁忌。

　　1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等辛辣食物可引起正常人便秘，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。

　　2、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

　　3、避免吃過多的糖：若經常食用高糖食物，常常會引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。

　　4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育。

　　5、避免吃腌制食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

　　6、避免吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素。

　　辣條的制作方法

　　準備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

　　辣條的制作步驟：

　　1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒

　　2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。

　　3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。

　　4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。

　　5、將成品切片即可使用。

　　準備材料有：牛肉(切條)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉、花椒，桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

　　牛肉條加鹽、料酒腌一會兒

　　將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。

　　油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入醬油和一小碗水燒至沸。

　　放入牛肉條，燜到入味，起鍋。

　　準備材料有：腐竹、桂皮、八角、香葉、辣椒粉、花椒洗干凈放一邊、鹽、清水、醬油、白糖、姜片。

　　1、首先我們將腐竹放入碗中加入清水浸泡。

　　2、然后在鍋中加入足量油燒熱，將泡好的腐竹放進去。

　　3、在鍋中煎至金黃金黃的腐竹

　　4、等炸好后取出來，用廚房用紙吸去多余的油。

　　5、姜片翻炒在鍋中倒入少許的油，將姜片翻炒。

　　6、然后加入所有的香料一起翻炒。

　　7、放入白糖、醬油、鹽和清水一起大火燒開。

　　8、等到大火燒開后，放入腐竹煮至入味。

　　9、這樣就大功告成啦，簡單幾個步驟就可以制作出又衛(wèi)生又健康的辣條哦。

　　辣條的機器制作

　　制作辣條的機器名為功能白面膨化機，其原理是通過機器內部的高速旋轉的部件在高壓的情況下將其瞬間由生變成熟化制品，將不同的模具(辣條模具或者辣片模具)放進機頭螺母內，就可以做出不同的面制品(辣條或辣片)。將制作好的熟化制品，加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，真正的辣條和辣片就做成了。

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