鐵皮石斛功效主治 鐵皮石斛的吃法
鐵皮石斛算是非常出名的一種了,它是石斛的其中一種。因民間長(zhǎng)期過(guò)度采挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價(jià)格不菲。鐵皮石斛有哪些作用?鐵皮石斛怎么吃呢?下面就跟小編來(lái)了解一下吧!
鐵皮石斛主治病癥
1、病后傷陰,口渴咽干,陰虛干咳,聲音嘶啞,虛火牙痛,心悸失眠,盜汗自汗
2、 眼燥目糊,手足心熱,神疲煩倦,腰膝酸軟,記憶力衰退,大便干結(jié),體弱多病
3、手術(shù)后及癌癥病人放化療后出現(xiàn)上述癥狀者
4、 煙酒過(guò)度,夜生活過(guò)度,勞累過(guò)度等引起的機(jī)體不適
5、慢性腎炎,性功能不良,婦科病,尿崩癥,智力低下,思維遲鈍、健忘等。 立鉆牌鐵皮楓斗晶滋養(yǎng)腎陰,平衡腎陰腎陽(yáng),改善腎臟微循環(huán)與營(yíng)養(yǎng),生精血,填骨髓。
6、過(guò)量服用壯陽(yáng)藥引起的機(jī)體不適,以及癌癥病人放化療后出現(xiàn)的一些毒副反應(yīng),也屬陰虛癥狀。
7、糖尿病、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),帕金森氏綜合癥,慢性咽喉炎等病人多為陰虛患者。
8、久病、病危之人亦多為陰虛或氣陰兩虛者。
鐵皮石斛怎么吃
吃法一:鮮吃
取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
功效:強(qiáng)陰益精、開(kāi)胃健脾。
吃法二:煎湯
洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重復(fù)煎煮,連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說(shuō):“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味”
功效:補(bǔ)虛養(yǎng)陰,清熱。
吃法三:泡茶
洗凈后切薄片,用開(kāi)水沖泡后飲用,可重復(fù)沖泡,連渣食用。
功效:開(kāi)胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。
吃法四:熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續(xù)熬制成膏狀引用。
功效:對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。
吃法五:浸酒
洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個(gè)月后即可食用。
功效:補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。
吃法六:入膳
洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí),連渣食用?;蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
鐵皮石斛食用方法
1、鐵皮石斛鮮果汁
材料:
鐵皮石斛鮮品/鮮鐵皮石斛20克、梨1個(gè)、純凈水適量。
做法:
取10~20克鐵皮石斛鮮品/鮮鐵皮石斛,洗凈,切成2cm左右的小段,梨切成小塊,放入榨汁機(jī)中加入適量純凈水榨汁后直接飲用。渣可煮茶水飲用或吞服。
功效:
2、鐵皮石斛皂角仁粥
材料:
鐵皮石斛鮮條15克,皂角仁30克,大棗8粒,糯米5克。
做法:
1、將皂角仁用清水漂洗一下,然后用溫水泡2小時(shí),去掉浸泡水后,重新加入2000克水,加入淘洗后的糯米,置火上加溫,大火煮沸后改用小火熬1小時(shí)
2、將石斛鮮條切成小段,放入果汁機(jī)中打成汁,將渣過(guò)濾,倒入鍋中,同皂角仁一起熬
3、加入洗凈后的大棗熬30—60分鐘即可食用。
功效:
據(jù)《本草綱目》記載,皂角仁“煮熟,糖漬食之,疏導(dǎo)五臟風(fēng)熱壅,核中白肉,入治肺藥,和血潤(rùn)腸,明目益精”。是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、去談開(kāi)竅、舒腸利尿、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。配以石斛養(yǎng)胃陰、生津液、清虛熱的功效。特別適合糖尿病和便秘患者。
3、鐵皮石斛山萸豬腱湯
原料:
鐵皮石斛、懷山藥各12克,山萸肉、枸杞子各9克,豬腱1對(duì),鹽1茶匙。
制作:
鐵皮石斛去雜質(zhì),洗凈,切碎。將諸藥物及豬腱洗凈后放入煲內(nèi),加水4碗用旺火煲滾,再改用小火煲3小時(shí),入鹽即成。
用法:
飲湯食肉。
功效:
滋陰明目,對(duì)氣血皆虛、精神不振者功效顯著。
提示:
豬腱即豬蹄筋。
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