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      女人滋陰補(bǔ)腎湯的做法

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        滋陰補(bǔ)腎要有好的飲食習(xí)慣,多喝滋陰補(bǔ)腎的湯可以更好的調(diào)理身體,那么女人滋陰補(bǔ)腎的湯是怎么做的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的女人滋陰補(bǔ)腎湯的做法,以供大家閱讀。

        女人滋陰補(bǔ)腎的湯

        1、丹參紅花燉烏雞

        材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。

        做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

        功效:烏雞是養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。

        1、甲魚滋腎湯

        材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。

        做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤?。

        功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

        3、淮杞石斛螺頭湯

        材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。

        做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。

        功效:滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)明目、健脾開胃、補(bǔ)腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補(bǔ)而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

        女人滋陰補(bǔ)腎的小妙招

        豆蔻奶汁:

        將芹菜、青蔥切成細(xì)絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥摇C刻烨宄糠冒氡?20-30克)。

        芹菜蛋羹:

        將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。

        胡蘿卜羹:

        取胡蘿卜兩根,切成細(xì)線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。

        蜂蜜果?。?/p>

        取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。

        葡萄人參補(bǔ)酒:

        在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開,每天飲用一杯(50-80克)。

        女人滋陰補(bǔ)腎的食療

        女人滋陰補(bǔ)腎的食療方一、紫米補(bǔ)腎粥

        材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。

        做法:將桑葚洗凈并用鹽水浸泡30分鐘,再晾干水分;在鍋中,加入紫米、黑米和糙米煮成粥,隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘;加藍(lán)莓醬進(jìn)行調(diào)味。

        功效:滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。

        女人滋陰補(bǔ)腎的食療方二、黑豆海帶牛尾湯

        材料:海帶、黑豆、牛尾、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。

        做法:將牛尾洗凈后放入鍋內(nèi)、焯水,、撈去血末,再撈出干凈的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天,海帶洗干凈切成菱形塊;在鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋后撇去浮沫,再加入紹酒,直至煮到有香味時(shí),放入黑豆;一個半小時(shí)左右后,加入海帶塊,略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味。

        功效:補(bǔ)腎健脾、抗衰老。

        女人滋陰補(bǔ)腎的食療方三、黑豆米漿

        材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。

        做法:先將黑豆和黑米洗干凈,提前一晚浸泡;用豆?jié){機(jī)將黑豆和黑米攪碎,浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機(jī),加入水量,趁熱放入洗干凈的枸杞,即可。

        功效:明目活血、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖胃、滋陰補(bǔ)氣。

        女人滋陰補(bǔ)腎的食療方四、黃秋葵鯽魚湯

        材料:1條鯽魚、5個黃秋葵、油、少許黃酒、鹽、姜。

        做法:將鯽魚洗凈,黃秋葵洗凈、切塊;起油鍋加熱,放入鯽魚煎,煎好后放入黃酒和姜,再放少許清水煮;煮至湯乳白色,放入黃秋葵煮3分鐘,最后放少許鹽煮開。

        女人滋陰補(bǔ)腎的食療方五、竹筍燉羊肉

        材料:羊肉(肥瘦)500克,竹筍250克、味精3克,鹽5克,胡椒粉2克,辣椒油10克,八角4克,大蒜(白皮)4克,大蔥4克,姜4克

        做法:將羊肉加八角、姜塊、鹽燉熟,取一半切成小條形,另一半切成小丁,竹筍切成小圓形;燉鍋置火上,放入酸湯,下羊肉丁和一半切好的竹筍,放入味精、鹽、胡椒粉、蒜、蔥花、姜塊燒開入味,裝于小竹桶內(nèi);用同樣的方法,將條形羊肉和切好的另一半竹筍調(diào)好味加紅油(辣椒油)燒入味,盛入小竹桶即可成辣味菜肴。


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