到了秋季，天氣變得干燥起來(lái)，這時(shí)候我們應(yīng)該學(xué)會(huì)調(diào)理自己。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　適合秋天喝的湯

　　蓮藕紅棗甜湯

　　這個(gè)季節(jié)吃秋藕具有補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好處。紅棗有健脾益胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神等作用，煮完后因?yàn)槲兜狼逅?，鮮甜。

　　原料：

　　蓮藕(2截，以中間部分為佳)，紅棗(少許)，冰糖/白糖(適量)。

　　做法：

　　1、選新鮮蓮藕，洗干凈，切片;在鍋中放進(jìn)蓮藕，水(水淹過(guò)蓮藕即可);

　　2、水沸，改小火繼續(xù)煮;煮到25分鐘左右放進(jìn)紅棗一起煮;再煮15分鐘，關(guān)火起鍋。

　　沙參百合潤(rùn)肺湯

　　北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。

　　原料：

　　北沙參15克，百合30克，無(wú)花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。

　　做法：

　　1、先將無(wú)花果洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)。豬瘦肉洗凈，北沙參、陳皮、百合洗凈。

　　2、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。

　　酸菜芋頭湯

　　芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

　　原料：

　　酸菜100克、芋頭200克、豆腐皮50克、濃湯寶一個(gè)、小蔥兩個(gè)。

　　秋季適合喝什么湯

　　做法：

　　1、將酸菜用清水泡一下，洗凈瀝干后，切成絲。芋頭刮去皮后洗干凈切塊;豆腐皮洗凈切絲;小蔥洗凈切碎。

　　2、鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入酸菜和芋頭同燉，待芋頭8成軟時(shí)，加入豆腐皮絲繼續(xù)煮至芋頭軟糯，撒香蔥碎淋香油即可出鍋。

　　蓮藕排骨湯

　　蓮藕排骨湯的起到清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因?yàn)橹泻蜕徟旱臒嵝裕绻鞘求w質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來(lái)煲綠豆會(huì)比較好的。 原料：

　　蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

　　制作：

　　豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

　　香菇燉雞湯

　　中 醫(yī)認(rèn)為雞肉性平、溫，味甘，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有溫中益氣、活血強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛填精的功效。香菇味甘性平，不溫不燥，不寒不涼，是老少皆宜的健身補(bǔ)品， 而且還可以長(zhǎng)效潤(rùn)膚，是一種天然的美容佳品。因此，在這個(gè)氣候干燥的時(shí)節(jié)里，我們應(yīng)該要多吃雞肉和香菇，不僅可以健脾養(yǎng)胃，還可以滋養(yǎng)皮膚。

　　原料：

　　雞塊、豬瘦肉、紅棗、香菇、姜片。

　　做法：

　　1、雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發(fā)半小時(shí)，紅棗洗凈剪開(kāi)。電飯鍋里放2杯水的量。

　　2、把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，姜片，(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水.最后放入電鍋里，蓋上蓋(不然水蒸氣進(jìn)了，雞湯就不好喝了)。

　　3、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內(nèi)膽的水煮干了，就可取出放入鹽，味精調(diào)味了。

　　花旗參麥冬龍骨湯

　　除了花旗參、麥冬，還有蓮子、玉竹等同樣擅長(zhǎng)養(yǎng)陰之品，尤其適合中青年和兒童飲用。 原料：

　　龍骨500克，玉竹10克，花旗參10克，蓮子10克，紅棗2粒，北芪10克，麥冬10克。 做法：

　　1、花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗凈，紅棗去核;龍骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈;

　　2、將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。 功效：

　　養(yǎng)陰補(bǔ)氣、清心安神。

　　百合雪梨蓮藕湯

　　百 合、雪梨、蓮藕都是清肺效果非常好的食材，將這三種食材搭配在一起，煲出來(lái)的湯水也十分清香可口。梨水份多，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰，是清肺的好 食材。百合具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效。蓮藕性溫，可以補(bǔ)心生血，健胃開(kāi)脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯有利小便，清熱潤(rùn)肺。

　　原料：

　　百合200克、雪花梨300克、蓮藕500克、鹽。

　　做法：

　　1、鮮百合洗去泥沙，一瓣瓣地撕成小片狀;將雪花梨去內(nèi)核，白蓮藕洗凈去節(jié)，分別切成小塊;

　　2、把雪梨與白蓮藕放入清水5杯，煲約2個(gè)小時(shí)，再加入鮮百合片，煮約十分鐘，最好放鹽調(diào)味即可。

　　羅漢果瘦肉湯

　　這個(gè)湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。 用料：

　　大羅漢果四分之一個(gè),豬腿精肉八兩(約三百二十克)，陳皮一小塊,清水十碗;

　　做法：

　　1、陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈。

　　2、把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可。

　　女人為什么要滋陰?

　　總的來(lái)講，我們的人體會(huì)因?yàn)榘疽?、飲食不?dāng)、過(guò)度勞累等情況出現(xiàn)“陰虛”，而“陰虛”又會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w虛火上升，這時(shí)，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，但這時(shí)我們卻并非真的上火，而只是虛火上升，這時(shí)，我們就需要滋陰了。

　　雖說(shuō)陰虛時(shí)我們的身體只不過(guò)是虛火上升，但我們的身體由于虛火上升而出現(xiàn)的問(wèn)題卻是和上火相似的，包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面，人們常常將“滋陰”和“養(yǎng)顏”聯(lián)系在一起，這也是有原因的。“陰虛”是我們身體失衡的一種情況，是我們?nèi)梭w內(nèi)的陰陽(yáng)失了衡。而在我們女性而言，陰氣的不足更會(huì)導(dǎo)致生理期不暢、容顏憔悴等全身心的問(wèn)題。

　　陰虛對(duì)我們?nèi)梭w最直接的影響就是導(dǎo)致陰液的不足，而對(duì)于一個(gè)女性而言，陰液的不足將會(huì)導(dǎo)致相當(dāng)嚴(yán)重的問(wèn)題。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，陰液是是身體的營(yíng)養(yǎng)源泉，讓皮膚健康潔凈、飽滿(mǎn)潤(rùn)澤，讓身體更加順暢、舒適……

　　陰虛常常有兩種表現(xiàn)，一種是由于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即陰液不足而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，缺水明顯，如皮膚干燥，缺乏彈性，容易出現(xiàn)皺紋，粗糙無(wú)光澤等等;還有一種表現(xiàn)為由于虛熱和機(jī)能亢奮，從而導(dǎo)致油光滿(mǎn)面，產(chǎn)生痤瘡，還會(huì)出現(xiàn)黑色素增多，色素沉著，面色晦暗，眼圈發(fā)黑、內(nèi)分泌失調(diào)，更年期綜合癥等。

　　無(wú)論哪種表現(xiàn)，都會(huì)直接引發(fā)多種皮膚問(wèn)題，加速人體衰老。所以，無(wú)論是為了美容還是健康，女人都必須從滋陰開(kāi)始保養(yǎng)自己。