蝦的營(yíng)養(yǎng)很好，特別是新鮮的，味道很鮮美，很好吃，炒小蝦怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.韭菜摘洗干凈切段

　　2.小河蝦洗凈

　　3.鍋中放油，放入姜片爆香

　　4.倒入小河蝦

　　5.翻炒到河蝦變紅

　　6.放入料酒，攪拌均勻

　　7.盛出備用

　　8.鍋中再放入油，油熱后倒入韭菜

　　9.韭菜有點(diǎn)變軟，放入小河蝦

　　10.加入鹽

　　11.放入糖

　　12.放入少量的味精

　　13.翻炒均勻即可出鍋

　　小貼士

　　河蝦最好買活的，新鮮的吃著才放心

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