灶邊閑談閱讀題答案
在灶邊,大家都會閑談什么呢?通過閱讀《灶邊閑談》這篇文章,你會找到正確的答案。下面是學(xué)習(xí)啦小編網(wǎng)絡(luò)整理的《灶邊閑談》閱讀題目及其參考答案以供大家學(xué)習(xí)。
《灶邊閑談》閱讀原文
⑴在廚藝得到家人一致贊賞的情況下,我正式取代媽媽成為家里的掌勺大廚了。我的下屬有鍋碗瓢盆,我的裝備有柴禾茅草,而我最重要的搭檔就是家里那一口土灶。柴禾在那灶腔中劈啪地?zé)?,暖黃的火舌吐出來烘人的臉,鍋里的蒸汽從木蓋邊緣噴瀉而出,整個兒灶房都飄漾著谷物的融融香氣。而我身上沾滿了棉稈上的碎葉,頭發(fā)上沾著蓬蓬的塵土,眼睛常常被濃煙嗆得直掉淚——土灶以自己獨特的方式擁抱著我。土灶和家里的土狗一樣,雖不能傾心交談,卻是親昵有加。
?、七@份親昵需要我有十二分的耐心去呵護。土灶簡直是一個有脾氣的嬌縱孩子,這鮮明地體現(xiàn)在燒火的過程中。灶腔的柴禾要塞得虛實得度,干濕適宜。倘若一時急了,柴實實地脹滿了灶腔,濃煙滾滾,你只有咳嗽流淚的份兒。土灶宛如一個待喂的嬰兒一般,伺候不好就會哇哇大哭,毫不理會你的苦心。哪里像煤氣灶、電飯煲、微波爐之類,這些動力全源于電、氣之類的工業(yè)廚具,簡直是我們的奴隸,我們要怎樣它們就好乖好乖的聽從,哪里像土灶這般需要我們在乎灶腔的實與空,柴火的干與濕,火勢的大與小?
?、侨欢猎顓s是所有煮飯燒菜的工具中最具人情味的。它的灶身全是從大地攫取泥土壘起來的,灶洞是空的,灶腔是空的,空乃容萬物,有東方的哲理在;它所需煮飯的原料也是在大地上生長的五谷雜糧,燒的是茅草、樹枝、棉稈這樣大地的毛發(fā)。黃昏時分,站在高處看村莊,炊煙裊裊,那是灶的氣息,雖有些刺鼻可卻是愛人身上一股獨特的氣味,肌膚可親的親昵。它是農(nóng)業(yè)文明的遺留物,多少個鄉(xiāng)人家庭就有多少口灶。各式的灶,燒柴火的,拉風(fēng)箱的,用沼氣的,皆有人手的溫?zé)岷脱劬Φ哪?。它有著工業(yè)廚具所沒有的平等從容之魂。
?、裙I(yè)廚具容身的空間是廚房,而土灶的所在我更愿意叫它灶屋。土灶賦予了灶屋開放的氣質(zhì)。鄉(xiāng)村所有的灶屋就是這樣敞開的,它的米香自由自在地流出屋外,鄉(xiāng)人一路被香氣牽進屋里來。進來的都是客,我會像展示珍寶一樣揭開鍋蓋,騰騰的蒸汽罩上來,讓人都忍不住去嘗嘗新。同時這也是鄉(xiāng)人的聚散地。嬸娘坐在灶邊一邊燒火,一邊跟著其他妯娌說話。灶臺邊上的窗臺外,扁豆藤爬上了柴垛,一只母雞撲棱棱地跳過眼前。這邊聊得歡,那邊鍋蓋噗哧哧被沸騰的湯水頂浮上來,“哎呦呦,飯熟咯!”
《灶邊閑談》閱讀題目
小題1:為什么作者認(rèn)為“土灶是所有煮飯燒菜的工具中最具人情味的”?請概括作答。(3分)
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小題2:結(jié)合第(4)段的內(nèi)容,說說劃線句中加點詞“開放的氣質(zhì)”的含義。(3分)
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小題3:品味、賞析下面的句子。(6分)
(1)灶臺邊上的窗臺外,扁豆藤爬上了柴垛,一只母雞撲棱棱地跳過眼前。
從詞語運用的角度:______________________________
(2)土灶宛如一個待喂的嬰兒一般,伺候不好就會哇哇大哭,毫不理會你的苦心。
從修辭運用的角度:______________________________
小題4:在現(xiàn)實生活中,隨著全球的城市化、工業(yè)化進程正日益加快,像土灶一樣的“農(nóng)業(yè)文明的遺留物”正逐步地消失在我們的生活里,為工業(yè)文明的產(chǎn)物所替代。請結(jié)合對選文的閱讀,說說你對于這一現(xiàn)象的看法。(4分)
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《灶邊閑談》閱讀答案
小題1:制作的材料、構(gòu)造、煮飯的原料有人情味;炊煙傳達的氣息、氣味有人情味;土灶有人手的溫?zé)岷脱劬Φ哪?是農(nóng)業(yè)文明的遺留物,與鄉(xiāng)人家庭相關(guān);具有平等從容之魂。
小題2:“開放的氣質(zhì)”指的是空間上的敞開,屋內(nèi)屋外的交流、交往沒有障礙、沒有阻隔;也指在土灶周圍人和人的親密無間、融洽相處,人和環(huán)境和諧相融。
小題3:(1) “爬”字運用了擬人的修辭手法將扁豆藤寫得很鮮活,似乎也感染了土灶的人情味,似乎也要聆聽灶房里的人聲,“撲棱棱地跳”這個詞寫出了母雞活動的聲音,使灶邊閑談更多了一些鮮活的鄉(xiāng)村味道。
(2)運用了擬人的修辭手法,將土灶寫得鮮活可感,突出了在使用土灶時需要十分的耐心,也表現(xiàn)了人與土灶之間的無比的親近感。
小題4:言之成理即可。工業(yè)文明必然要取代農(nóng)業(yè)文明,但工業(yè)文明也帶來新的問題,比如環(huán)境的破壞,比如人的一些動手能力的退化,比如人的勤奮精神的削弱。生活方式可以改變,但傳統(tǒng)文化不可以丟棄,勤勞的精神還要發(fā)揚。
以上就是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的《灶邊閑談》閱讀題目及其參考答案全部內(nèi)容,希望對你有所幫助。
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