一歲寶寶大多數(shù)已結(jié)束了以喝牛奶、要增加輔食的食物了，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的一歲寶寶吃什么輔食，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　一歲寶寶營養(yǎng)需求

　　1、保證孩子基本營養(yǎng)成分由以下4種食物組成：(1)肉、魚、家禽、雞蛋;(2)奶制品;(3)水果和蔬菜;(4)谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。當你設(shè)計孩子的菜單時，要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長發(fā)育非常重要，所以在這個時期不應該限制。

　　主要吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等，每次一小碗，每天進餐5-6次，強調(diào)平衡膳食和粗細、米面、葷素搭配。寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要給寶寶吃些軟、爛的食品。

　　可以搭配肉末、碎菜及蛋羹等，每次35～60 克左右，白天兩次進餐中間加喂養(yǎng)，在增加了固體食物的同時，需要注意寶寶在味覺上還暫時還不能適應刺激性的食品，因此，不宜吃辛辣食物。

　　2、補充蛋白質(zhì)時要注意奶類與固體食物的比例應為40：60，每天應該給寶寶提供乳類500毫升，如果是在一歲以前斷奶，應當喝嬰兒配方奶粉，喝母乳的量逐漸減少，要逐漸增加喝牛奶的量。廣泛地選擇各類食物并增加食物在形狀、顏色上的巧妙搭配，可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物。

　　3、家長應該在培養(yǎng)寶寶良好的進食習慣方面下功夫。首先讓寶寶在固定的時間、固定的地點吃飯，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時不要讓寶寶一邊吃一邊玩，更不能養(yǎng)成寶寶前邊跑，大人后邊追著喂的壞毛病。另外在吃飯時，還必須將那些可能會轉(zhuǎn)移寶寶注意力的東西或玩具移開，使他專心致志地吃飯。

　　一歲寶寶不吃飯怎么辦

　　1、讓寶寶多喝白開水

　　水是生命之源，寶寶早上起床的時候，讓寶寶多喝白開水，這樣就能夠補充晚上流失的水分，同時還能夠清理腸道等，然后半個小時后再給寶寶喝奶或者吃主食，吃完之后最好能夠再喝幾口水，以便稀釋奶或者清潔口腔。

　　2、定時定量喂食

　　給寶寶喂食要定時定量，時間有規(guī)律的，有一定的間隔，可以3-4個小時一次，晚上的時候可以4-6個小時，有規(guī)律的時間才有助于寶寶腸胃的調(diào)理，避免寶寶消化不良的情況。

　　3、適時地給寶寶添加輔食

　　寶寶自從出生后就主要是吃乳類食物，在1歲左右就應該添加些輔食，而且是一些易于消化以及吸收的食物，比如紅薯粥、綠豆粥等，以給寶寶提供生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分。

　　4、注意寶寶保暖

　　寶寶的身體素質(zhì)或者免疫力都比不上成人，稍不小心就會凍著，凍著了就會出現(xiàn)感冒或者其他的癥狀，影響寶寶的食欲。因此作為家長一定要注意天氣變化，尤其是冬季，一定要注意保暖。

　　5、飲食以流食為主

　　1歲的寶寶盡管可以適當?shù)靥砑右恍┹o食，但還是以流食為主，比如粥類等。這是因為這個階段的寶寶生長速度變慢，食欲也并不是很好。因此要給寶寶吃些易消化吸收的食物，牛奶也不宜過多，一天的量不要超過500毫升。

　　一周歲寶寶輔食食譜大全

　　一周歲寶寶輔食食譜1：蝦仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油

　　做法：

　　1)將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用;

　　2)將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內(nèi)，用小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽調(diào)味即可。

　　一周歲寶寶輔食食譜2：胡蘿卜肉菜卷

　　材料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油

　　做法：

　　1)將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加適量水，和成面團發(fā)酵;

　　2)將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;

　　3)把發(fā)酵好的面團加入堿水，揉勻，搟成面片;

　　4)將面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

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