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      寶寶輔食吃什么

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      寶寶輔食吃什么

        寶寶適當(dāng)吃輔食能補(bǔ)充營養(yǎng),你知道寶寶適合吃的輔食有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下寶寶輔食吃的食物種類,希望對你有幫助。

        適合寶寶的輔食

        果泥:將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。

        蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。

        香蕉泥:香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。

        蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎,加少許水,略調(diào)味,在鍋內(nèi)燜爛。

        紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。

        南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。

        蘋果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。

        菜泥:取適量的新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫后,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì),是母乳中尤其產(chǎn)后6個月后的母乳中所缺少的,對幫助寶寶消化,防止大便干燥,減少腸道毒素,多有益處。

        魚泥:將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮,除去魚刺、魚皮后,將魚肉研碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,把淀粉調(diào)勻后放入鍋內(nèi),煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉制作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等,并且易消化。

        血豆腐泥:將動物血洗凈,以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

        肝泥:把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮,除去血水后換水煮10分鐘左右,把肝外皮剝?nèi)?,用勺子研成泥狀,再加適量的鹽、醬油和香油攪勻,隔水旺火蒸約25分鐘即可。動物肝臟含高蛋白質(zhì)、磷和鐵,有補(bǔ)血、促進(jìn)腦發(fā)育的作用,可預(yù)防貧血、佝僂病、營養(yǎng)不良等疾病。

        肉末:取適量的新鮮瘦豬肉,洗凈剁成細(xì)末,加鹽和調(diào)料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質(zhì)多,脂肪少,加之烹飪得法,細(xì)嫩,味道香美,容易被寶寶接受。

        蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈去筋膜后剁成泥。蔬菜擇洗凈切碎,將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

        適合八個月寶寶的輔食

        蔬菜牛肉粥

        原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽若干。

        制法:

        1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

        2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

        3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。

        豆腐粥

        原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干。

        制法:

        1、將豆腐切成小塊。

        2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

        3、煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。

        雞蛋粥

        原料:雞蛋1/2個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干。

        制法:

        1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

        2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

        3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。

        蔬菜魚肉粥

        原料:魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若干,米飯1/4碗。

        制法:

        1、將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。

        2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

        3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

        4、煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。

        寶寶輔食食譜推薦

        肉末粥

        材料:大米100克、豬瘦肉50-100克、適量香油(芝麻油)、鹽。

        做法:揀去出大米中雜物,淘洗干凈,如想更容易稠爛,可在洗凈后,用水浸泡6小時。放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮開后,改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗干凈,然后切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌勻。等豬肉變色熟后,及少量的加入一點(diǎn)鹽調(diào)味出鍋,盛出后,滴入一兩滴香油即成。

        魚泥胡蘿卜粉

        材料:河魚或是海魚,胡蘿卜。

        做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

        土豆泥

        材料:土豆。

        做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。

        青菜泥

        材料:青菜。

        做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后。取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。

        寶寶吃輔食的禁忌

        不要給寶寶用奶瓶添加輔食

        寶寶在添加輔食初期,一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質(zhì)食物,但是用奶瓶給寶寶喂輔食會令寶寶錯過了寶貴的鍛煉機(jī)會,而且奶瓶也不容易清洗干凈,為了寶寶的健康發(fā)育,媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。

        不要給寶寶輔食添加過量

        由于寶寶的腸胃功能還未發(fā)育完全,給寶寶添加輔食過量,會造成寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),引起寶寶的腸胃功能消化紊亂,反而得不償失。在給寶寶喂輔食時,要用小勺一口一口慢慢的喂給寶寶,待寶寶拒絕你后,說明他已經(jīng)吃飽或不想吃了,就可以暫停了。

        自制輔食不要忽視衛(wèi)生問題

        雖然自制輔食能夠免去對市面上寶寶輔食的擔(dān)憂,但是衛(wèi)生問題也一定不可以忽視,在給寶寶制作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衛(wèi)生。給寶寶制作輔食易選用天然的蔬果,并在選購時,注意蔬果要完好,不可有傷裂或腐爛的地方,防止細(xì)菌對寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時,要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完,以免輔食變質(zhì)。

        不要強(qiáng)行給寶寶喂輔食

        如果寶寶拒絕輔食,那么一定有其原因的存在,萬萬不可以強(qiáng)行喂給寶寶??梢宰⒁庥^察寶寶的狀態(tài),是不是沒有睡好,或者身體不舒服等,這些都會影響寶寶的食欲。

        不要添加過多調(diào)味品

        自制寶寶輔食時,最好不放或極少量的調(diào)料,尤其是寶寶在添加輔食的初期。對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,再添加調(diào)味料反而會給寶寶造成不小的負(fù)擔(dān)。

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