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      冬季養(yǎng)生吃什么水果好

      時間: 曉敏706 分享

      冬季養(yǎng)生吃什么水果好

        在冬季我們也是需要做好養(yǎng)生的,冬季吃什么養(yǎng)生的水果好呢?冬季養(yǎng)生吃什么水果好這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!

        冬季養(yǎng)生水果有哪些

        1、蘋果

        我想您應(yīng)該聽過這樣的一句話,也就是一天一個蘋果,疾病遠(yuǎn)離我,其實就是說不管是在哪一個季節(jié),人的身體都是離不開水果的,所以說冬天更是離不開水果的滋潤的。

        蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低,所以冬季食用最適合不過。

        2、草莓

        草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。

        3、山竹

        雖然說生活中山竹不是常見的水果之一,但是不知道您知不知道山竹是享有“果中皇后”的美譽(yù)的,冬天吃它是對健康非常有好處的。

        山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

        4、獼猴桃

        獼猴桃因其維生素C含量高,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果。

        5、梨

        梨對止咳有奇效,非常適合冬季吃。梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。

        冬季水果養(yǎng)生食譜

        冬季水果蒸著吃

        水果雖然營養(yǎng)豐富,但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

        蘋果蒸著吃:止瀉易消化

        蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

        山楂蒸熟吃:開胃促消化

        山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。

        做法:將山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜可增進(jìn)食欲幫助消化。

        冬季養(yǎng)生湯

        “狀元” 菠菜,預(yù)防痔瘡便秘,保護(hù)視力

        菠菜自古就有“紅嘴綠鸚哥”的美稱。清朝食療專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載:“菠菜,開胸隔,通腸胃,潤燥活血,大便澀滯及患痔瘡人宜食之。”冬季氣候干燥,是便秘和痔瘡的高發(fā)期,三餐中適量攝入些菠菜有較好的預(yù)防便秘和痔瘡的作用。此外,由于菠菜中含有大量的鐵,對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。

        冬季的陽光雖然不像夏季那么熾熱,但是紫外線的威力依然不容小覷。菠菜中的葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護(hù)作用,缺乏時易導(dǎo)致黃斑退化和視力模糊,進(jìn)而出現(xiàn)視力退化、近視等癥狀。葉黃素對眼睛的主要生理功能是抗氧化和光保護(hù)作用。

        需要提醒大家的是,菠菜不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者食用。因為菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多,另外脾虛便溏者也不宜多食。

        “榜眼” 甘藍(lán),預(yù)防流鼻血,暖胃抗?jié)?/p>

        人體維生素K的需要量非常少,但它卻是維護(hù)血液正??鼓δ?、減少生理期大量出血的重要微量元素,還可防止內(nèi)出血及痔瘡。冬季經(jīng)常流鼻血的人,不妨多從天然食物中攝取一些維生素K。甘藍(lán)種類多樣,卷心菜是最重要的類型。甘藍(lán)所含維生素K很高,具有益脾和胃、緩急止痛的作用,能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病?!侗静菥V目》記載甘藍(lán)能“利關(guān)節(jié),明耳目,久服益腎”。

        冬季是腸胃病的高發(fā)期,而胃潰瘍是其中最常見的病癥之一。冬季氣溫下降,人體的抵抗力也會隨之下降,很容易刺激胃潰瘍發(fā)作。加上冬季天冷,人們喜歡吃火鍋、燒烤、飲酒等,這些飲食對胃黏膜刺激很大,很容易引發(fā)胃潰瘍急性發(fā)作。冬季感冒患者多,濫用感冒藥會對胃黏膜和十二指腸黏膜產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,這也是目前潰瘍病增多的主要原因。另外,情緒不良、精神緊張、飲食無規(guī)律等也是誘發(fā)潰瘍病的因素。

        甘藍(lán)含有豐富的維生素A,并含有少量K1、維生素U等抗?jié)円蜃?。因此,在冬季常食用甘藍(lán)對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有較好的輔助治療作用。

        “探花”蘿卜纓,補(bǔ)鈣消食防色斑

        不起眼的蘿卜纓可能是最新營養(yǎng)蔬菜排行榜中最大的“黑馬”。蘿卜纓的營養(yǎng)價值絲毫不比蘿卜差,甚至某些方面還更有優(yōu)勢。

        進(jìn)入冬季,很多人感覺自己原本水潤的皮膚開始變干,逐漸消失彈性。這個時候不妨吃一些蘿卜纓為原料的菜肴。蘿卜纓中的維生素C可清除體內(nèi)自由基,延緩衰老,美白,增強(qiáng)皮膚彈性,預(yù)防色斑。

        蘿卜纓中,鈣的含量也是很多人沒有料到的,每100克紅蘿卜纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿卜纓含鈣238毫克,青蘿卜纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。

        冬季大家衣著相對臃腫和笨重,尤其是老人和兒童,一不小心就會摔跤甚至出現(xiàn)骨折,缺鈣的人摔跤后最容易骨折,而且缺鈣也不利于來年春季的生長發(fā)育。因此,在冬季不妨多吃一些蘿卜纓,不但能補(bǔ)鈣還有助于消食。正如清代著名中藥學(xué)著作《本草再新》中所記載的那樣,蘿卜纓能“化痰止咳,消食理氣”。

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