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      福州好吃又實(shí)惠的小吃

      時(shí)間: 樹源981 分享

        福州街頭那些好吃又實(shí)惠的小吃,你造嗎?下面就跟學(xué)習(xí)啦小編一起來看一下吧。

        福州好吃又實(shí)惠的小吃【水晶湯包坊】

        ——湯包界的金牌選手

        水晶湯包坊是許多福州人心目中的金牌湯包!招牌的灌湯包必須來一籠,一份十個(gè),一定要趕上剛出蒸籠的時(shí)候冒著熱氣。皮薄餡足湯汁多,燙口的時(shí)候要先咬開湯包皮喝掉湯汁,味道鮮美超級可口。

        面皮不是粉粉的,而是真的南京湯包那種Q彈有嚼勁的,湯汁有濃濃的肉湯的味道超贊!鴨血粉絲作為主食必點(diǎn),份量很足味道也是不遜于外面的粉絲專門店。除了鴨血還有加了些鴨腸鴨肉,沒有腥味,湯頭夠鮮味道極好。豆腐泡吸足了湯汁,吃起來也不錯(cuò)。

        燒麥一份四個(gè)糯米蒸得超軟爛,味道均勻而且夾了瘦肉,干吃都不會膩,嘗過就會忽略它的賣相了。

        人均:18

        地址:觀海路文化創(chuàng)意園旁

        福州好吃又實(shí)惠的小吃【韋記螺螄粉】

        ——這酸爽不敢相信

        螺螄(si)粉呢,湯料是用螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等熬煮而成,之后再加上米粉,所以叫做螺螄粉。

        韋記的螺螄粉吃起來酸爽勁辣,再配上油炸腐竹、酸豆角、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等等加料,簡直好吃得不要不要的!12元一碗料超足!

        還可以自己選擇添加雞腿、鴨珍、爽口肉(就是五花肉炸的)、香腸等等!記得一定要點(diǎn)蘿卜酸,開胃又解辣!這家的辣度有點(diǎn)強(qiáng),不太會吃辣的點(diǎn)不辣就好。

        人均:15

        地址:西環(huán)南路116號文錦佳園門口

        (省廣電北門和福機(jī)車站中間那條路)

        福州好吃又實(shí)惠的小吃【甘南素餃】

        ——誰說長得好看就沒有內(nèi)在

        據(jù)說老板娘是素食者,因而以自己的堅(jiān)持做了這家素餡餃子。原以為是素食餐廳,店里會有很多宗教的禪意,這家店整個(gè)感覺就是森系,森森的小店,和森森的小店老板娘,不緊不慢地招待著來往的客人們。

        主食不多可選,三色的素餡餃子肯定來上一盤,每日隨機(jī)有三種餡,黃色綠色和紫色,分別是玉米、菠菜和香芋三種口味,包得超養(yǎng)眼~餃子皮口感和超市買的感覺不太一樣,三種口味都是滑嫩的吃起來一點(diǎn)負(fù)擔(dān)也沒有。

        餡料雖然全素,但是認(rèn)真地搭配組合也有美味的驚喜!菠菜搭配切碎的雞腿菇,吃起來就有吃肉的不真實(shí)感覺啊!!!玉米粒和胡蘿卜打碎之后和餡,有點(diǎn)沙沙的口感,吃著也不覺得單調(diào)。

        人均:15

        地址:開元路開元新村19號店

        福州好吃又實(shí)惠的小吃【上海小許生煎包】

        拎著一份生煎走過祭酒嶺古舊的街巷,雜貨鋪的大叔吐著牙膏沫子和他老婆小聲爭吵,隔壁的婆婆正吊著嗓子喊外孫起床,嗦一口生煎包里的湯汁,竟有種漫步上海老弄堂的錯(cuò)覺。

        上海生煎已有百年歷史,在福州能吃到皮薄汁濃的生煎很不容易。福州很正宗的生煎值得一吃。

        人均:6

        地址:祭酒嶺路(中國郵政對面)

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