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      夏季健康減肥的食譜

      時(shí)間: 思晴925 分享

      夏季健康減肥的食譜

        減肥對(duì)于絕大部分人來(lái)說,并沒有想象中那么難。那么你知道夏季健康減肥吃什么嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹夏季健康減肥的食譜。

        夏季健康減肥吃什么

        一、三色冬瓜絲

        原料:冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒。

        調(diào)料:鹽、味精、色拉油、淀粉。

        做法:

        1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起后待用。

        2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。

        3、鍋內(nèi)放少許油,下入全部原料翻炒,調(diào)味后勾芡,即可。

        功效:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多余的脂肪和水分,因此可以起到減肥作用。

        二、韭菜炒黃喉絲

        原料:韭菜、黃喉、胡蘿卜。

        調(diào)料:鹽、味精、色拉油、淀粉。

        做法:

        1、韭菜洗凈、切段,黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。

        2、用沸水將全部原料焯一下,撈起后待用。

        3、鍋內(nèi)放少許油,下入全部原料一起炒,調(diào)味后,用淀粉勾薄芡,即成。

        功效:韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有大量纖維,能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力,加速排出腸道中過盛的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪,為你消除肚腩上的脂肪。

        三、海帶燴雞柳

        原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。

        調(diào)料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。

        做法:

        1、海帶用水泡開、洗凈、切成條,紅、綠尖椒去籽后切成條,用沸水焯一下。

        2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、淀粉碼味后,下油鍋焯一下,撈起后待用。

        3、鍋內(nèi)放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,并放入全部原料燴3分鐘,調(diào)味后,用淀粉勾芡,即成。

        功效:海帶清熱利水,有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積,堪稱消脂減肥的佳品。

        四、木耳炒百葉

        原料:木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜。

        調(diào)料:鹽、味精、色拉油、淀粉。

        做法:

        1、木耳用溫水發(fā)開,洗凈后切成大片。紅、綠尖椒去籽后切成塊。姜切片,待用。

        2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下,撈起。

        3、百葉洗凈,切成大片,用沸水快速的汆一下。

        4、鍋內(nèi)放少許油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分鐘,調(diào)味后,用淀粉勾薄芡,即可。

        功效:木耳味甘性寒,是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質(zhì)的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質(zhì),能降低血脂和膽固醇,有效抑制肥胖的形成。

        減肥的好處

        1、促進(jìn)新陳代謝

        運(yùn)動(dòng)能恢復(fù)對(duì)新陳代謝的調(diào)節(jié),刺激機(jī)體機(jī)能,消耗掉多余的脂肪,進(jìn)而促進(jìn)脂肪的代謝。

        2、阻止脂肪形成

        肌肉的運(yùn)動(dòng),使肌肉對(duì)血液內(nèi)游離脂肪酸和葡萄糖利用率增高,使脂肪細(xì)胞縮小變瘦;另一方面,多余的糖被消耗而不能轉(zhuǎn)化為脂肪,減少了脂肪的形成。

        3、改善心血管系統(tǒng)

        運(yùn)動(dòng)有助于改善心肌代謝,提高心肌工作能力,心收縮力加強(qiáng),改善了肥胖者心血管系統(tǒng)對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)能力,減輕心臟負(fù)荷,從而改善心血管系統(tǒng)的功能。

        4、改善肺呼吸功能

        運(yùn)動(dòng)增加了呼吸肌的力量,增加胸廓活動(dòng)范圍及肺活量,改善肺通氣及換氣機(jī)能,氣體交換加快,有利于更多地氧化燃燒掉多余的脂肪。

        5、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

        運(yùn)動(dòng)改善了腹腔內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)機(jī)能,增加了胃腸蠕動(dòng)及其血液循環(huán),使腹脹腸鼓、便秘、下肢靜脈曲張、痔瘡、嗜睡等并發(fā)癥減少。

        6、增加大腦活力

        運(yùn)動(dòng)調(diào)整了大腦皮層活動(dòng)狀態(tài),使精神飽滿,增加了戰(zhàn)勝肥胖的信心。

        減肥的主要原則

        原則一:不要 攝取讓身體寒冷的食物。

        原則二:不要 攝取過多鹽分。

        原則三:充分?jǐn)z取促進(jìn)脂肪和糖分代謝的維生素B群。

        原則四:攝取能幫助緩解便秘的纖維質(zhì)。

        原則五:充分?jǐn)z取制造骨骼的鈣質(zhì)。


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