黑木耳對男人有什么功效
木耳的功效真的很多,而且營養(yǎng)價(jià)值也非常大,經(jīng)常男性飲食食用木耳,對男人來說是件好事。吃黑木耳對男性健康的11大好處。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
男人吃黑木耳的11大好處
1、有效排除異物
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
2、防治貧血
黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
3、防治冠心病
黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
4、延緩衰老作用
黑木耳可降低動(dòng)脈粥樣硬化家兔氧自由基,肝、心、腦組織脂褐質(zhì),血漿過氧化脂質(zhì),血漿膽固醇含量及減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇,減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成,以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝,顯示有延緩衰老作用。、
5、抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗早孕效果最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對孕卵運(yùn)輸則無效。
6、抗輻射及抗炎作用
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg,連續(xù)7d對60Coγ射線照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60mg/只,對大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用。
7、抗?jié)冏饔?/p>
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,連續(xù)2d,能明顯抑制大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續(xù)12d,能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合,對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。
8、抗癌防癌
它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
9、排毒
黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動(dòng)動(dòng)暢,減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。
10、潤腸道、排結(jié)石
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人。經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道,使結(jié)石排出體外。
11、美容減肥
黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),還可防治缺鐵性貧血;胡蘿卜素進(jìn)入人體后,轉(zhuǎn)變成維生素A,有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗,帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng),使脂肪分布合理,形體勻稱。纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪排泄,有利于減肥。
男性想健康且聰明必吃的9種食物
1.火雞胸脯
建議:每周進(jìn)食3次火雞胸脯,每次攝入85克,含72單位熱量。
每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質(zhì),能夠有效促進(jìn)肌肉生長?;痣u肉還富含維生素B、鋅(能促進(jìn)細(xì)胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白·沃德說:“火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒有飽和脂肪,這點(diǎn)非常健康?;痣u肉富含蛋白質(zhì)也容易產(chǎn)生飽足感,從而就避免了暴食的可能。”
2.橄欖油
建議:每天攝入兩湯匙橄欖油,每湯匙含熱量119單位
橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸,對保護(hù)心臟尤其重要。研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),和飽和脂肪酸相比,單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。不過,這還不是橄欖油的唯一好處。美國權(quán)威雜志《自然》稱,橄欖油中含有抗炎蛋白成分,這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調(diào)味,每天在食譜里再多加上一兩勺橄欖油,你攝入的蛋白質(zhì)就非常可觀了。
3.藜谷(昆諾阿藜)
建議:每周進(jìn)食2-3次,每114克含熱量318單位
你可能并不熟悉這種生長在安第斯山脈的谷物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥谷物沒味的人會(huì)喜歡上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白質(zhì)比任何其他谷物都要高,堪稱“谷物蛋白之王”.路易斯安那大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授克里斯托弗·莫爾還補(bǔ)充說:“藜谷還富含纖維素和維生素B.”
4.黑豆
建議:每周進(jìn)食2次,每225克含熱量227單位
雖然黑豆體積很小,但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時(shí)間內(nèi)都不會(huì)覺得餓。原因有兩點(diǎn):首先,黑豆富含纖維素,能更有效地填充你的胃,并產(chǎn)生飽足感;其次,黑豆中含有一種結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的碳水化合物,當(dāng)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量時(shí)就會(huì)讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同,黑豆中也含有大量蛋白質(zhì),但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養(yǎng)學(xué)博士珍妮弗·巴思蓋特介紹說:“營養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)各種豆類食品含有較多的蛋白質(zhì)。”那為什么專家對黑豆 “青睞有加”呢。答案很簡單,那是因?yàn)楹推渌诡愊啾龋诙购械睦w維素更多。
5.綠茶
建議:每天喝1-3杯綠茶,每杯含2單位熱量。
現(xiàn)在的許多人都有喝茶的習(xí)慣,綠茶有很多的功效,不僅是可以幫助人們抗癌,還可以延緩老年癡呆!綠茶的作用非常的廣泛,另外有專家表示,綠茶不論是用開水還是冷水都對身體很有好處!如果有些人不喜歡沖泡茶包的話也可以選擇綠茶精華,這樣就可以達(dá)到保健的效果啦!
6.雞蛋
建議:每周吃3-7個(gè)雞蛋,每個(gè)雞蛋約含74單位熱量
營養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白·沃德表示,人們每天都應(yīng)該吃1個(gè)雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進(jìn)記憶力的復(fù)合維生素--膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一。沃德說:“雞蛋里幾乎含有肌肉增長需要的所有營養(yǎng)。”
7.牛奶和其它奶制品
建議:每天喝三次牛奶或吃奶制品,每225克牛奶含118單位熱量
你也許已經(jīng)知道牛奶等奶制品對健康的重要性了,但你也許不知道不吃奶制品會(huì)讓你的身體“生氣”.田納西州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)會(huì)主管邁克·專家解釋說,如果沒攝入奶制品,身體就會(huì)釋放一種荷爾蒙,這種荷爾蒙讓蛋白質(zhì)留在體內(nèi)的同時(shí)也留住了脂肪??紤]到牛奶的熱量,你也許應(yīng)該一杯一杯地喝,而不是一加侖一加侖地“猛灌”.專家說:“奶制品中的成分可以讓體內(nèi)燃燒脂肪的系統(tǒng)加快運(yùn)作,以減少脂肪囤積。”盡管現(xiàn)在市面上有很多替代奶制品的蛋白物,但牛奶永遠(yuǎn)是最有益的營養(yǎng)源泉。
8.水
建議:每天喝8杯水,每杯225克。
你也許已經(jīng)知道應(yīng)該多喝水。多飲水能排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)、調(diào)節(jié)體溫、舒緩關(guān)節(jié)、防止腎結(jié)石和運(yùn)輸從食物中攝取的養(yǎng)分到各個(gè)器官。營養(yǎng)學(xué)博士瑪麗埃塔·艾瑪吉羅說:“如果沒有水,哪怕營養(yǎng)再豐富的食物都無濟(jì)于事。”飲水在很多方面都對身體有好處,在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時(shí)左右喝1-2杯水會(huì)大大降低你的饑餓感。每天喝這么多水是不是有點(diǎn)類似上癮。你可以換換花樣,比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時(shí)在水杯里加些不含熱量的調(diào)味劑。
9.甜馬鈴薯
建議:每周進(jìn)食一次,每個(gè)100單位熱量
120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們?nèi)招璧?beta;-胡蘿卜素,還含有豐富的鐵、維生素C和E.這些元素都可以幫助身體抵抗各種類型的細(xì)胞損傷,對那些在極限環(huán)境(高原、寒冷、炎熱和污染)中訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員尤其有好處。運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)家吉姆·穆勒博士表示,甜馬鈴薯是高強(qiáng)度訓(xùn)練后進(jìn)行肌肉恢復(fù)最佳的食物。而烹飪甜馬鈴薯,不僅僅只是烤、蒸或者配上醬汁,你還可以試試涼拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜馬鈴薯切片后放在漢堡或者夾肉面包里,用烤爐烘培薯?xiàng)l也是很不錯(cuò)的主意。
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