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      鐵皮石斛的功效與作用和鐵皮石斛的食療方

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

        石斛含有多種微量元素,這些微量元素對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,石斛對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)鐵皮石斛的功效與作用和鐵皮石斛的食療方。

        鐵皮石斛的功效與作用

        1、滋養(yǎng)肌膚

        人體進(jìn)入中年后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì),對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。

        2、增強(qiáng)免疫功能

        清代《藥性論》說(shuō):鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用?,F(xiàn)代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

        3、促進(jìn)消化

        《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí):鐵皮石斛有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥;同時(shí),口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化。

        4、降低血糖血脂

        鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥,自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

        5、護(hù)肝利膽

        鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

        6、抗風(fēng)濕

        人進(jìn)入中年以后,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。

        鐵皮石斛的食療方

        1、取 10-20 g鮮品石斛須洗凈,拭去質(zhì)角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁飲用,5g石斛兌100g水。

        2、取 10-20g石斛鮮品,洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風(fēng)味獨(dú)特。

        3、取10-20g鮮品,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數(shù)次。

        4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗凈,切斷,用榨汁機(jī)打成糊狀,然后取出放鍋中加水文火煮開, 直至飄香就可飲用。 最后帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。

        5、取10-20g鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鐘,連渣食用。

        6、泡酒,取10-20g洗凈去角質(zhì)層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中,3 個(gè)月后即可飲,泡酒比例:10g石斛兌50g酒,也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。

        鐵皮石斛葉泡茶用法用量

        1、開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據(jù)自己口味增減。

        2、直接食用,像吃餅干一樣,風(fēng)味獨(dú)特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。

        3、磨粉,將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時(shí)加入,使湯更加鮮美可口,且具保健益壽之功效!每日3至6克。

        鐵皮石斛泡水喝的禁忌

        在平時(shí)服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時(shí)候,千萬(wàn)要注意使用量。

        另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發(fā)散到體外,所以說(shuō)如果身體患有溫?zé)嵝再|(zhì)的疾病,那么千萬(wàn)不能夠過(guò)多的服用石斛,否則不利于身體恢復(fù)健康。

        鐵皮石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。


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