胎菊的作用和胎菊的相關區(qū)別
胎菊的作用和胎菊的相關區(qū)別
胎菊性微寒，如果陽虛體質的人不考慮是否適合自己的體質而長期飲用胎菊茶，下面是學習啦小編為你帶來的胎菊的作用和胎菊的相關區(qū)別，一起來看一看吧。
胎菊的作用
1、對中樞神經有鎮(zhèn)靜作用;
2、有解熱作用;
3、增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;
4、有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
胎菊的相關區(qū)別
胎菊與杭白菊的區(qū)別
杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊)，10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊王。真品干花形態(tài)整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末。
花蕾全部開放后采摘下來的就是杭白菊，飲用功效相差不大，胎菊因為花朵沒有全部張開就采摘 ，所以更干凈些，花瓣更完整些，菊甙物質的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的需求。
杭白菊和胎菊
杭菊主要產于浙江桐鄉(xiāng)等地，這些產地的質量也最優(yōu)，其朵大瓣寬，白色或黃白色，中心黃色，氣清香、味甘微苦，特別適合居家做茶飲用。杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強養(yǎng)肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭菊中又以胎菊為優(yōu)，即未完全開發(fā)的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的，但是目前市場上假冒產地、農殘超標，細菌超標，雜質、碎末多，硫熏等問題嚴重，飲用容易引起不適。質檢部門在對市場上的胎菊進行的抽檢中，除陳志謙胎菊等個別品牌質量完全達標外，多數都存在問題。研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。
胎菊與貢菊
通過茶葉常規(guī)審評的方法對兩種不同花期杭白菊的感官品質進行比較;利用高效液相色譜法(HPLC)測定綠原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡?；鼘幩岬暮?利用紫外分光光度法對兩種不同花期杭白菊的總黃酮含量進行測定和比較;利用重量法對兩種不同花期杭白菊的水浸出物、揮發(fā)油含量進行測定和比較。兩種不同花期杭白菊的感官品質和主要活性成分存在顯著差異。胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優(yōu)于貢菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于貢菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。
萬壽菊的功效與作用
1、根：味苦，性涼，具有解毒消腫的功效，常用于上呼吸道感染、百日咳、支氣管炎、眼角膜炎、咽炎、口腔炎、牙痛等癥，外用治腮腺炎、乳腺炎、癰瘡腫毒等癥。
2、葉：味甘，性寒，常用于癰、瘡、癤、疔等癥，可治無名腫毒。
3、花序：味苦，性涼，具有平肝解熱、祛風化痰的功效，用于頭暈目眩、頭風眼痛、小兒驚風、感冒咳嗽、頓咳、乳痛、痄腮等癥。
4、花：味苦，性涼，有香味，具有清熱解毒、化痰止咳的功效，可作芳香劑，曾用作抑菌、鎮(zhèn)靜、解痙劑。
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