楊桃有什么營(yíng)養(yǎng)成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊桃有什么營(yíng)養(yǎng)成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊桃是常綠小喬木或灌木，漿果一年四季交替互生。楊桃是久負(fù)盛名的嶺南佳果之一?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下楊桃的營(yíng)養(yǎng)成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
楊桃的營(yíng)養(yǎng)成分
楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，維生素C7毫克，內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種營(yíng)養(yǎng)成分較全面的水果。
楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
01保護(hù)肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作。
02消除疲勞感
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
03促進(jìn)消化
楊桃果汁中含有大量纖維質(zhì)、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，癥狀便能逐漸減輕。
04止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管
含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
楊桃的樹冠管理
整形修剪 楊桃幼樹整形以培養(yǎng)3～5條分布均勻的主枝、造成主側(cè)枝分布均勻、結(jié)構(gòu)牢固的圓傘形樹冠為主要任務(wù)，故初期應(yīng)盡量保留枝梢，僅短截過長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)枝，以促進(jìn)多分枝。由于楊桃枝梢較細(xì)，易下垂，故整形時(shí)可用竹樁支撐和用細(xì)繩吊縛主枝、分枝，務(wù)使分布均勻，主、分枝不下沉，日后不易出現(xiàn)通頂現(xiàn)象。
進(jìn)入結(jié)果期后，修剪也宜輕，對(duì)中下部枝條應(yīng)盡量保留，使成層狀排列，枝葉分布均勻，疏密適度。對(duì)青年結(jié)果樹和壯年結(jié)果樹，宜疏除樹冠上層營(yíng)養(yǎng)枝以抑制生長(zhǎng);對(duì)老弱樹則培養(yǎng)樹冠上部枝條以蔭蔽樹干，并充分利用徒長(zhǎng)枝填補(bǔ)樹冠空位和更新老枝。
修剪時(shí)期一般每年兩次： 4月底以前剪除越冬后的干枯枝條，以疏通樹冠，促進(jìn)春梢萌發(fā);6月份剪除徒長(zhǎng)枝，刪除過密纖弱枝，保留均勻分布的下垂馬鞭枝群作結(jié)果枝。第一次修剪提前在秋冬采果后至春芽萌發(fā)前，剪除細(xì)弱枝、枯枝、刪除過密枝或徒長(zhǎng)枝，短截過度下垂枝;第二次在6月已見花蕾時(shí)進(jìn)行，先除去新出現(xiàn)的枯枝，再輕度刪疏中下層過密枝，去弱留強(qiáng)，防止日后枝葉過密，以致結(jié)果不良或易擦傷果實(shí)。
對(duì)楊桃樹冠內(nèi)枝條修剪時(shí)，一般不貼基枝整枝刪除;而是留1～2厘米的枝樁，使結(jié)枝頭果，此與其他果樹的修剪不同，應(yīng)特別注意。
1.疏果 大果甜楊桃花多，座果率高，讓其自然結(jié)果，易結(jié)果過量超負(fù)荷，致果實(shí)未能達(dá)到應(yīng)有的大小，影響果實(shí)品質(zhì)和植株生勢(shì)，故應(yīng)當(dāng)實(shí)行人工疏果。待果實(shí)轉(zhuǎn)蒂下垂后分次進(jìn)行疏果。先疏除病蟲果、畸形果和著果太密的小果，再依樹勢(shì)、結(jié)果情況疏除發(fā)育正常的部分小果。
2.防風(fēng) 楊桃枝梢較細(xì)弱、下垂，果梗又較纖弱，易遭風(fēng)害，落葉落果和折枝，特別是大果甜楊桃，果實(shí)碩大，結(jié)果多，更易受害，特別是臺(tái)風(fēng)害，要積極預(yù)防。除選避風(fēng)建園外，進(jìn)入結(jié)果期后應(yīng)在樹冠四周用竹木支撐馬鞭枝群，支點(diǎn)應(yīng)選在枝條直徑2～3厘米處，使馬鞭枝群穩(wěn)固，連年著果。在馬來西亞，對(duì)大果甜楊桃采用棚架式整形和防風(fēng)害，隔兩株的行間立1柱，在高約2.2米上下裝拉粗鐵絲，把枝條牽引固定。若帶果過冬，可套袋護(hù)果。
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