男人補氣吃什么好
男人是家里的主要勞動力,面臨著生活和工作的雙重壓力,男人的身體,在長期的勞累狀態(tài)下,會越來越虛,所以男人需要適當?shù)倪M補。說到男人進補,很多人第一反應(yīng)就是補腎,其實補氣對于男人來說同樣重要,那么,男人補氣吃什么好呢?日常生活中有哪些食材可以補氣呢?下面聽聽學習啦小編的介紹吧!
男人補氣吃什么好
紅薯
紅薯與土豆、山藥一樣,食用部分都是生于地下的。它們介于糧食和蔬菜之間,是藥食兩用的保健食品?!侗静菥V目拾遺》認為,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃, 強腎陰”的功效。食用以后,紅薯所化的精微主要入脾胃二經(jīng),它可以補中和血,又能暖胃生津、益氣通便。在這里我們要說的,主要是它有補益脾胃之氣的作用, 對于脾氣虛弱、容易便秘的朋友來說,食用紅薯是一個方便有效的選擇。若想通過食用紅薯補氣,最好選擇紅皮或紫皮,且瓜瓤是黃色的品種,也就是大家說的黃瓤 地瓜。 可能有些朋友會覺得,我在這里把紅薯給神化了,把它的作用夸大了,其實不然。如果用大家都好理解的話來說,那就是吃紅薯好處太多了,能抗衰老、防止動脈硬化,能通便,能延緩肌膚衰老,能長力氣,等等。 我個人推薦大家用保守的方法來制作紅薯,效果會更好,比如蒸、煮紅薯或者熬紅薯粥喝,這些方法都能很好地發(fā)揮紅薯補益脾胃之氣的功效。另外,紅薯吃多了,則會造成腸道氣機壅滯。注意,老年人不適合多吃紅薯。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的之稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是 野生的香菇,補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長于山坡之上較為潮濕的地方,因此對于濕氣有很強的防御力,其祛濕功能主要來源于此。 《本草求真》稱:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”《本草綱目》則認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”因此,香菇補氣,也主要指的是補益胃氣??偟膩碚f,香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風化痰的功效。 另外,香菇除了具有補氣滋陰的功效之外,還有明顯的抗癌作用。
牛肉
俗語說“牛肉補氣,羊肉補形”。多吃牛肉可以補氣,但這是指黃牛的肉,一般來說,不同種類的牛,因為生長區(qū)域和環(huán)境大不相同,食物的品性也有很大差別。比 如,水牛肉有點涼性,可以降糖;黃牛肉性溫,可以補氣。黃牛肉的性質(zhì),就如同黃牛的性情一樣,厚而順,食用后,可以潤枯澤槁、平衡身體。在人們?nèi)粘J秤玫?禽畜當中,黃牛是體形最大、力氣最大的,而黃牛肉也是最能補益氣力的。在補氣這一點上,黃牛肉的功效堪比黃芪。這一點,不少中醫(yī)經(jīng)典書籍都曾提及。 《醫(yī)林篡要》認為:“牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,后天氣血之本,補此則無不補矣。”脾胃是人的后天之本,只要脾胃的氣血旺盛,全身的氣血也就都得到了補益,進而全身的器官也都得到了滋養(yǎng)。因此,可以說,補了脾胃就是補了全身,補了脾胃之氣就是補了全身之氣。 牛肉能夠補益脾胃,扶持中氣,對于氣血兩虧、久病體虛的人有很好的調(diào)養(yǎng)作用。牛肉首先能夠補益脾胃之氣,繼而全身的經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)和臟腑都得到了調(diào)養(yǎng)。 牛 肉的做法很多,炒、烤、煎、燉,無論怎么做都是美味的。但是究竟怎么做才是最有營養(yǎng)的呢?對于老年人來說,清燉最合適。清燉牛肉既能將其營養(yǎng)成分最大限度 地保存下來,又能保證老人不攝入過多的油脂。牛肉不易燉爛,烹飪時可以放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,這樣肉比較容易爛,而且山楂和橘皮還有行氣的作 用,可以在補氣的同時防止氣機壅滯。燉牛肉時放入一些山藥、蓮子、大棗等,更有助于補脾益氣,對脾胃虛弱、氣血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。如 果能將牛肉與仙人掌同食,還可以起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。 雖然牛肉的好處很多,但是牛肉的纖維較粗糙不易消化,且膽固醇和脂肪含量較高,故老人、幼兒及消化能力弱的人不宜多吃、不宜常吃,一周吃一次比較合適。
蜂蜜
蜂蜜味甘、性平,歸脾經(jīng)、肺經(jīng)和大腸經(jīng),可以補益脾氣和肺氣,是上好的藥食兩用的保健品,老人和女性尤其應(yīng)該堅持食用。比如,老人和女性最容易受便秘的困 擾,常食蜂蜜可以利肺氣、通腸道。而清潔的腸道,規(guī)律的排便,也是健康的基礎(chǔ)。平時愛美的女士注意了,紅棗補血、蜂蜜補氣,在日常生活中應(yīng)該堅持食用。 蜂蜜固然有補氣的作用,但哪種蜂蜜最補氣,還是有講究的。這要看蜜源,也就是蜜蜂是采了哪種花釀造成蜜的。 通常,如果蜜源是有補氣作用的植物,那么此種蜂蜜補氣的作用也會更勝一籌,效果更明顯,比如黃芪蜜、黨參蜜、枸杞蜜。 黃芪蜜是很好的補氣蜂蜜。因為黃芪本身就是治療氣虛不可缺少的藥物,它能夠益氣固表、利水消腫,從而起到升舉中氣、強壯身體的作用,最適合氣虛多汗的朋友食用。 黨參蜜是非常珍貴的蜂蜜,它是由蜜蜂采集名貴藥材黨參的花釀造的。食用黨參蜜可以補中、益氣、生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛無力的朋友來說,是上好的選擇。 枸杞蜜是我國名貴的中藥,它集蜂蜜與枸杞的精華于一身,具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的作用,特別適合氣虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
男人補氣吃什么好
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