小孩上火吃什么好的快
小孩上火吃什么好的快
孩子身體比較脆弱敏感，風(fēng)吹草動(dòng)也能驚動(dòng)家長(zhǎng)。孩子隨便不小心吃了什么就容易上火，那么孩子上火了吃什么降火最快呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。
吃什么降火最快 強(qiáng)推七種下火食譜
秋梨膏(主治喉干嗓啞)
食材：1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。
做法：
1、將梨依次洗凈后去皮，用磨蓉器將梨肉磨成細(xì)膩的梨肉蓉;
2、取一只碗，在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布)，將梨肉蓉放在籠布上;
3、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁，將冰糖敲成碎塊、姜切片備用、紅棗去核后切片;
4、全部倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
5、中火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火;
6、待其自然晾至和手溫一致時(shí)，用濾網(wǎng)過(guò)濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調(diào)勻，裝入用熱水消過(guò)毒的瓶中放入冷藏室儲(chǔ)存，飲用時(shí)用溫開(kāi)水調(diào)和即可。
冰糖燉梨(主治咽喉腫痛)
食材：雪梨1個(gè)、冰糖適量。
做法：
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核;
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸);
3、最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
4、要是覺(jué)得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來(lái)蒸，隨你喜歡。
桂圓銀耳蓮子湯(主治口長(zhǎng)水泡)
食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。
做法：
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時(shí)，桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
2、銀耳泡發(fā)開(kāi)后(舒展開(kāi))，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片，將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi);
3、加適量水(水稍多一些沒(méi)問(wèn)題)，煮開(kāi)后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)即可。
4、除水泡也可以切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。
黃瓜獼猴桃汁(主治嘴唇干裂)
食材：1根黃瓜、1個(gè)獼猴桃、適量蜂蜜。
做法：
1、準(zhǔn)備好材料;
2、獼猴桃去皮，切塊，黃瓜洗凈，切塊;
3、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機(jī)中，榨成汁，調(diào)入蜂蜜即可。
紅薯炒乳瓜(主治皮膚干癢)
食材：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。
做法：
1、紅薯、乳瓜切成塊;
2、油4成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。
芒果西米露(主治鼻子出血)
食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。
做法：
1、芒果在中間切開(kāi)，兩瓣果肉切花刀，取小塊，用溫開(kāi)水將椰粉沖調(diào)開(kāi)，晾涼;
2、鍋里坐水，燒至沸騰，將西米丟進(jìn)沸水中，中火煮10分鐘，十分鐘后，關(guān)火。
3、蓋上蓋子燜上8分鐘，至西米完全透明;
4、把芒果肉的三分之一丟進(jìn)料理機(jī)打成芒果泥，10秒就可以了，將冰塊丟進(jìn)料理機(jī)，料理10秒;
5、在容器最底層鋪好西米，冰塊芒果泥、芒果塊，最后倒入放涼的椰漿就OK了。
薏仁綠豆湯(主治降火)
食材：薏米、綠豆、適量白砂糖。
做法：
1、薏仁洗凈，放在清水中浸泡一小時(shí)撈出;
2、把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過(guò)薏仁)，蒸至開(kāi)關(guān)跳起取出;
3、綠豆洗凈，浸水泡約一小時(shí)后，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開(kāi);
4、放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛，最后，入糖調(diào)味，煮勻就可以了。
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