小孩子吃什么水果好
小孩子吃什么水果好
水果營養(yǎng)豐富，是維持人體健康不能缺少的食物之一，對于正處在身長發(fā)育期的孩子而言，水果的作用更是不可小覷。孩子常吃哪些水果好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
孩子常吃哪些水果好
西瓜
營養(yǎng)價(jià)值
西瓜，是所有水果中果汁含量最豐富的，西瓜中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素C，有機(jī)酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
西瓜味甘淡、性寒，具有清熱解暑，生津止渴，利尿等功能。暑熱天氣兒童吃些西瓜則具有開胃助消化的作用。
貼心提示
西瓜味好卻不可多食。
因?yàn)槲鞴蠈偕渲铮嗍橙菀讉⒅鷿?，脾胃虛寒、消化不良的兒童吃西瓜要適可而止，否則易引起腹痛或腹瀉。
同時(shí)，西瓜一次也不可吃得過多，否則會沖淡胃液，引起消化不良。
葡萄
營養(yǎng)價(jià)值
葡萄酸甜適口，營養(yǎng)豐富。含有人體不可或缺的維生素、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。葡萄所含的較多糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，消化能力較弱的兒童可適當(dāng)吃些葡萄。葡萄有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血?dú)?，壯筋骨、健脾胃的功效。歷代中醫(yī)都把它奉為補(bǔ)血佳品。
貼心提示
葡萄含糖量高，肥胖的兒童不宜過多食用，便秘的兒童不宜多食。
蘋果
營養(yǎng)價(jià)值
蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，非常適合兒童食用。蘋果里含有的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，減少便秘。兒童常吃蘋果，有增加記憶力，防止貧血的功效。
貼心提示
兒童吃過蘋果最好刷牙或漱口，因?yàn)樘O果中的酸性物質(zhì)會侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，若不盡快清潔，對口腔與牙齒健康不利。
菠蘿
營養(yǎng)價(jià)值
菠蘿含有蛋白酶，可分解蛋白質(zhì)，并幫助蛋白質(zhì)的吸收和消化，菠蘿含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、蘋果酸及檸檬酸等。有助于促進(jìn)消化，緩解兒童夏暑食欲不振的困擾。菠蘿有健胃消食、補(bǔ)脾、清胃解渴等功用。兒童飯后吃些菠蘿，有利于食物消化。
貼心提示
菠蘿切忌食用過量，否則易刺激口腔粘膜及降低味覺，患有濕疹的兒童不適宜吃菠蘿。有吃菠蘿過敏史的兒童忌食。
吃菠蘿時(shí)先把菠蘿去皮切成片，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去掉咸味再食用，有菠蘿過敏癥的兒童禁食菠蘿。
香蕉
營養(yǎng)價(jià)值
香蕉營養(yǎng)豐富，含有糖類、膳食纖維、維生素A、維生素C、磷、鎂、鉀等，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整兒童腸胃機(jī)能，改善兒童便秘，由于香蕉容易消化、吸收，較適合兒童食用。
火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，含有豐富的維生素和水溶性膳纖維。食用火龍果有獨(dú)特的保健功效?；瘕埞蓄A(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血的功能，火龍果一類的熱帶水果，適宜現(xiàn)買現(xiàn)吃。
李子
李子飽滿圓潤，美味多汁、形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。李子含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養(yǎng)成分，李子能解渴和提神，有促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動的功能。
李子含高量的果酸，過量食用易引起胃痛。李子多食生痰，損壞牙齒，體質(zhì)虛弱的孩子不宜多食。
櫻桃
櫻桃不僅僅是顏色鮮明美麗、味道甘美，而且營養(yǎng)豐富。櫻桃含鐵居于水果首位，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，即可防止缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
櫻桃性溫?zé)?，食之過多可引起兒童上火、流鼻血等，兒童不可多食。
荔枝
荔枝富含水分、營養(yǎng)較豐富，含有多種人體必需的微量元素和維生素，荔枝有補(bǔ)腦健身、開胃益脾的功效。
兒童傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，不適合吃荔枝。荔枝也不能多吃，否則容易上火，導(dǎo)致發(fā)燒、便秘、牙痛、口腔潰瘍等癥狀。
梨
梨的果肉脆嫩多汁，有生津、潤燥、清熱、降火等功效，尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等較為適宜梨性寒涼，對那些脾胃虛寒、消化不良的兒童不可多食。
水果營養(yǎng)價(jià)值高，孩子又喜歡吃，但大部分水果含糖量高，吃多了不但會影響消化功能，還會影響食欲。兒童每天吃水果不應(yīng)超過3種。
西瓜、香蕉、荔枝、菠蘿不宜空腹吃，其余水果適宜飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用，日常生活中家長要保證兒童飲食多樣化，不可用水果替代蔬菜及其他食物。
孩子空腹絕對不能吃的水果
1、西紅柿
西紅柿中含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可能會讓寶寶感到胃脹痛。
2、柿子
寶寶最好不吃沒熟的柿子，吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生。寶寶空腹的時(shí)候胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、香蕉
香蕉中含有大量的鎂元素，若寶寶空腹時(shí)大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成寶寶身體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于寶寶的健康。
4、黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在寶寶睡覺前過多給他食用。爸爸媽媽要是患有慢性胃腸疾病，最好也不要食用哦。
5、橘子
橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，寶寶要是在空腹時(shí)吃桔子，會刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
6、荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
7、菠蘿
菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，如果餐前吃，很容易造成寶寶的胃壁受傷。另外菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏，過食會讓胃酸過多也會讓寶寶覺得惡心。
8、山楂
山楂味酸，具有行氣消食的作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會增強(qiáng)饑餓感甚至引發(fā)寶寶胃病。
購買水果注意事項(xiàng)
1、染色橙子
有些商販為了讓橙子色澤更漂亮、賣相更好，就把色素注射到橙子皮里，再在皮上打些石蠟，使橙子看起來很新鮮，但這樣的橙子會掉色。
如何鑒別：染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn)，一些橙表面甚至有紅色殘留物。用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色;沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。此外，染色嚴(yán)重的橙子，橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙，橙蒂是白綠相間的。最后，染過色的橙子，表面摸起來黏黏的;沒染色的橙，摸起來比較自然。
2、激素草莓
膨大劑的成分主要是刺激細(xì)胞分裂，通過促進(jìn)果實(shí)中的細(xì)胞分裂和體積增大達(dá)到增產(chǎn)目的。消費(fèi)者一旦攝入過量膨大劑殘留量大的草莓，會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應(yīng)當(dāng)避免過多食用。
如何鑒別：個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。此外，正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
3、蘋果：催生素增色
用膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
如何鑒別：專家稱，果皮上的蠟主要有三種情況：蘋果自帶的果蠟;果農(nóng)上的食用蠟;不法小販上的工業(yè)蠟。前兩者都是可以食用的，要去除這層食用蠟也很簡單，用熱水或鹽水沖洗即可。挑選打蠟水果時(shí)，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業(yè)蠟。質(zhì)檢部門的工作人員則稱，食用蠟和工業(yè)蠟不太容易用肉眼分辨，水果食用前應(yīng)用鹽水清洗，或者干脆去皮之后再食用。
4、西瓜：膨大劑催大
超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
如何鑒別：首先，從西瓜的外表上看，正常西瓜外形應(yīng)是圓形或橢圓形的，表面平整光滑，而使用了激素，由于噴灑的激素吸收不均勻，易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等。用人工授粉的瓜比使用過膨大劑的瓜，果皮會薄許多。另外西瓜切開以后，使用了膨大劑的西瓜雖然瓜瓤是紅色，但是瓜籽卻一直是白色的。同時(shí)，由于西瓜表皮有一層蠟質(zhì)，農(nóng)藥往往浸透并殘留在蠟質(zhì)中，在購買西瓜時(shí)盡量不要切口，不要買裂縫瓜。
5、葡萄：放入乙烯
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
如何鑒別：消費(fèi)者可以從外觀和口感兩方面辨別。首先可以了解葡萄品種的正常成熟期，在購買時(shí)，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能區(qū)分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經(jīng)過催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。從口感上說，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感較為甜滑，果梗部分顏色較為新鮮。
6、芒果：生石灰捂黃
有些果農(nóng)為牟取暴利，在種植過程中多次亂用膨大劑。膨大劑的成分主要是刺激細(xì)胞分裂，通過促進(jìn)果實(shí)中的細(xì)胞分裂和體積增大達(dá)到增產(chǎn)目的，使得有些草莓個(gè)頭很大、顏色佳，甚至有些還長得奇形怪狀的。膨大劑屬農(nóng)藥范疇，超量使用影響果品質(zhì)量，消費(fèi)者一旦攝入過量膨大劑殘留量大的草莓，會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應(yīng)當(dāng)避免過多食用。
如何鑒別：首先，看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。此外，正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。再次，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。最后，正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
7、桃：用工業(yè)檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
如何鑒別：鑒定桃子的質(zhì)量，首先要根據(jù)品種、產(chǎn)地、上市時(shí)間，然后具體判別。區(qū)分桃子是否洗了“化學(xué)澡”主要通過顏色，一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色，不熟的則是淡淡的綠色，用工業(yè)檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常，是鮮紅色;普通的桃兩三天就會開始腐爛，發(fā)霉、泡過的桃，放上幾天還會很有光澤。
8、桂圓：噴灑硫酸變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。
9、荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng)，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨會產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
如何鑒別：消費(fèi)者可以使用摸、聞、掂、看的方法進(jìn)行識別。摸：挑選噴酸荔枝時(shí)，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。聞：自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味，而 “化妝”荔枝不僅沒有香味，聞起來氣味有點(diǎn)酸，甚至還有化學(xué)藥品的味道。掂：噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。看：由于鮮荔枝的保存時(shí)間短，所以一般需低溫冷藏保存，如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里，上面用塑料布一蓋，大多有問題。
10、香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會影響肝腎功能。如何鑒別：乙烯利催熟香蕉較為常見，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學(xué)藥品為香蕉催熟，而這就需要一定的識別技巧：首先催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”，因此在挑選香蕉時(shí)，有“梅花點(diǎn)”的香蕉相對安全;其次用化學(xué)藥品催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均勻，不光是皮變黃，而且中間是軟的;而催熟香蕉，中間則是硬的。
11、梨：催生素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時(shí)還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短，易腐爛。
如何鑒別：劣質(zhì)梨果形不端正，有相當(dāng)數(shù)量的畸形果，無果柄，果實(shí)大小不均且果個(gè)偏小，表面粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水銹或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而質(zhì)地差，石細(xì)胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質(zhì)的梨還可嗅到腐爛異味。
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