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      2歲寶寶吃什么

      時(shí)間: 肖陽(yáng)1034 分享

        2周歲寶寶吃什么好呢?2周歲寶寶吃什么能長(zhǎng)高呢?2歲寶寶吃什么補(bǔ)鈣呢?媽媽每天為寶寶的菜單煩惱,今天小編提供一些2周歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜,媽媽不妨參考下。

        2周歲寶寶飲食特點(diǎn)

        寶寶到2歲時(shí),隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和制作方法開(kāi)始逐漸向成人過(guò)渡,以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開(kāi)始成為幼兒的主食。不過(guò),此時(shí)的飲食還是需要注意營(yíng)養(yǎng)平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

        給寶寶做飯時(shí)要將食物做得軟些,早餐時(shí)不要讓寶寶吃油煎的食品,如油條、油餅等,而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量減少后,每天要給寶寶吃兩次點(diǎn)心,時(shí)間可以安排在下午和晚上,但不要吃得過(guò)多,否則會(huì)影響寶寶的食欲和食量,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)引起寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。

        2周歲寶寶吃什么好

        在我們的膳食中,提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對(duì)谷類的消化吸收已沒(méi)有什么問(wèn)題,因此,諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中,油炸類食品還應(yīng)避免。在副食品中,鮮魚(yú)及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又易于消化,且較價(jià)廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,它營(yíng)養(yǎng)豐富,是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。

        在六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,富含維生素和無(wú)機(jī)鹽的還有蔬菜類,尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

        由于2歲小兒24顆乳牙已長(zhǎng)齊,具有一定的咀嚼能力,只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁,就能既滿足小兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求,又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。 相關(guān)閱讀:2周歲以內(nèi)嬰幼兒慎喝豆?jié){!

        2周歲的寶寶吃什么長(zhǎng)得高

        小孩長(zhǎng)高要多補(bǔ)充什么

        影響小孩子身體生長(zhǎng)的因素很多,除了先天的遺傳外,各種營(yíng)養(yǎng)的供給對(duì)小孩子的身高有很大影響。所以,適當(dāng)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)也有助于寶寶身體發(fā)育。

        1、充足供應(yīng)鈣

        含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、芥菜、魚(yú)、田螺、蝦皮等,再就是排骨湯、骨頭湯及魚(yú)湯,這些湯中不僅含鈣量豐富,而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。

        2、多補(bǔ)充維生素c

        補(bǔ)充維生素c的方式有兩種:一是服用維生素c片,二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果,如柑桔、蘋(píng)果、西紅柿、蘿卜等。

        3、多吃含自然糖分的食物

        可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10~11時(shí),下午3~5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

        4、多吃富含植物脂肪食物

        脂肪既可以滋潤(rùn)整個(gè)身體,使人面色光潤(rùn),又能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量,供孩子活動(dòng)使用。提供植物脂肪的途徑:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。

        2歲周寶寶吃什么補(bǔ)鈣

        注意鈣不能盲目的補(bǔ),曬曬太陽(yáng),多喝骨頭湯都是有幫助的,孩子補(bǔ)鈣應(yīng)注意盡量采取食補(bǔ),要多吃含鈣量高的食物,如骨、蝦皮、骨頭湯、鮮魚(yú)、活蝦、海帶、牛奶和豆制品,當(dāng)然還應(yīng)該適當(dāng)喝點(diǎn)魚(yú)肝油和鈣片,乳鈣是補(bǔ)鈣的最好方式之一,乳鈣容易吸收,效果好,可以試試補(bǔ)鈣食品。平時(shí)還多注意曬曬太陽(yáng),同時(shí)要補(bǔ)充維生素AD。

        維生素D能促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收。當(dāng)維生素D缺乏時(shí),即使補(bǔ)再多的鈣,也不能很好地吸收。維生素D還能抑制腎臟對(duì)鈣的排泄和促進(jìn)舊骨的脫鈣作用。

        平常煮湯時(shí),可多選一些大骨頭來(lái)熬湯,再加幾滴醋,這樣可增加鈣質(zhì)的吸收。

        黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質(zhì)的來(lái)源,父母可給寶寶適量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等。

        選擇蔬菜時(shí),每天應(yīng)至少挑選1-2種含鈣量高的蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,最好不要倒掉,可以讓寶寶連湯汁也吃掉。

        如果寶寶喜歡吃肉松類的食品,可選擇含鈣較多的魚(yú)松來(lái)代替肉松。

        母乳、配方奶應(yīng)是嬰兒首選的補(bǔ)鈣食物。年齡較大一些的寶寶,除奶制品外,還可給予豆制品、蝦皮、魚(yú)肉等食物來(lái)補(bǔ)充。 相關(guān)閱讀:2周歲寶寶飲食有何特點(diǎn)?2歲寶寶食譜及做法大全

        2周歲寶寶食譜

        1:魚(yú)肉胡蘿卜羹

        材料:鱈魚(yú)肉50克,胡蘿卜2/3根,洋蔥1/3個(gè),高湯、鹽各少許

        做法:

        1.將鱈魚(yú)肉洗凈切碎,或用攪拌機(jī)打成茸;胡蘿卜、洋蔥分別洗凈,切成碎末。

        2.鍋中加高湯燒開(kāi),將魚(yú)肉和蔬菜一起放進(jìn)去煮。

        3.煮至蔬菜爛熟時(shí),加少許鹽調(diào)味即可。

        功效:有保護(hù)寶寶的心血管系統(tǒng)、幫寶寶預(yù)防心血管疾病的功效,是寶寶們的理想營(yíng)養(yǎng)食物。

        2:白菜枸杞豬骨湯

        材料:豬棒骨2根,新鮮白菜葉適量,姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。

        做法:

        1.將棒骨洗凈敲碎,挑出骨頭渣,放進(jìn)開(kāi)水鍋中焯一下,撈出備用。

        2.砂鍋內(nèi)加涼水,放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮,大火煮開(kāi),加入少許醋,改用小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。

        3.加入白菜,加入鹽,煮開(kāi)即可。

        功效:有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,還是很好的補(bǔ)鈣食物。

        3:牛奶蜂蜜餅干

        材料:面粉200克,黃油20克,牛奶30克、發(fā)酵粉各少許,蜂蜜適量

        做法:

        1.將面粉放入盆中,加入發(fā)酵粉、牛奶,用溫水和成面團(tuán)。

        2.將黃油放入蜂蜜中攪開(kāi),加入面團(tuán)中揉勻。

        3.將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片,切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形,用叉子扎些孔。

        4.在表面上刷上牛奶,放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),以250度爐溫烘烤至焦黃即可。

        功效:可以為寶寶補(bǔ)充葡萄糖、果糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。

        4.清香雜糧粥

        材料:糙米、燕麥、綠豆、糯米、薏仁、砂糖各10克

        做法:

        (1)糙米、綠豆、薏仁、糯米洗凈。

        (2)連同燕麥加水、糖后、置入鍋中煮熟即可食用。

        營(yíng)養(yǎng)小貼示:糙米與燕麥都含有豐富的維生素B1與纖維素,可以促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘,并帶走小肚肚內(nèi)堆積的有害物質(zhì)。

        5.豆泥粽

        材料:葛粉10克、地瓜粉10克,紅豆15克

        做法:

        (1)將葛粉、地瓜粉混合在一起,以滾熱水沖入之,使之熟化,攪拌揉勻成漿狀。

        (2)將紅豆煮爛,拌入1/1匙油。

        (3)粽葉卷成三角錐形,放入適量的混合漿,再放入豆沙,填入漿至滿,將粽葉蓋上,用棉繩繞兩三圈以后,以活綁在繩串上,放入沸水中煮熟即可,大約需要4小時(shí)。

        營(yíng)養(yǎng)小貼示:紅豆含豐富的礦物質(zhì)鉀,鉀與鈉一起作用,可維持體液平衡和心跳正常。
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