桃子的禁忌與管理技術(shù)要求
桃樹的年生長量較大,芽又具有很強的早熟性,當年桃子新植桃樹能萌發(fā)3~4次枝?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看桃子的禁忌與管理技術(shù)要求,資料僅供參考。
桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;
3、爛桃不可食用;
4、桃子忌與甲魚同食;
5、糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
桃子的管理技術(shù)要求
1、土壤管理
?、匍g作:幼年園,可夏種蔬菜,冬種綠肥,既能增加果園收入,又能提高土壤肥力,成年園不間作;
?、谙募局懈赏?、除草;
③秋冬季深翻擴穴、增施有機肥,改良土壤理化性狀。
2、肥水管理
?、僭院蟮谝荒晏覙浞仕芾恚涸院蟮谝荒晔翘覙溟L樹成形的關(guān)鍵,在肥水管理上要做到“淡肥勤施”,3—6月,每半月左右施一次肥,共施8次,前6次是一擔清糞水加2兩尿素施4株樹,促多抽枝發(fā)葉,迅速成形,最后2次是一擔清糞水加2兩磷酸二氫鉀施4株樹,促枝梢成熟及花芽分化。
②栽后第二年及以后的肥水管理:桃樹比柑桔、蘋果等耐瘠薄,但投產(chǎn)后每年至少應(yīng)施三次肥。
◆萌芽肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的10—20%,應(yīng)以灌水為主,四川大部份地區(qū)都是冬干春旱,桃根又無絕對休眠期,早春萌動需水較多,生長正常樹、花芽飽滿樹應(yīng)以灌水為主,弱樹可適當增施一點速效氮肥,促弱樹生長轉(zhuǎn)旺,施肥時間在1月下旬—2月上中旬。
◆壯果肥:在幼果停止脫落即核硬化前的5月10號以后進行。這此肥料應(yīng)以鉀肥為主,促進果實膨大,促進花芽分化,充實新梢,早熟種不施磷鉀肥,中熟種及晚熟種施鉀40%、氮15—20%、磷20—30%,樹勢旺、掛果又少者可以不施肥。
◆采果肥:一般在采果前后施用,其目的是及時恢復(fù)樹勢,促進葉片機能的活躍,增強同化作用,增加養(yǎng)分的積累,提高花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量,提高桃樹越冬抗寒力。一般早、中熟品種宜在采收后及時施用,晚熟品種在采收前施用,施肥量應(yīng)占全年施肥量的50—60%,氮、磷、鉀三要素配合施,施肥比例為氮:磷:鉀=1:0.5:1。
◆秋施基肥:10—12月施下,以腐熟的有機肥為主,一般按一斤果一斤肥的原則施。
◆根外追肥:桃盛花初期、幼果期噴硼肥可提高座果率,果實膨大期噴磷、鉀肥可促進果實發(fā)育,減少采前落果,采果后噴施氮、磷、鉀肥可保葉,推遲落葉期,促進花芽分化。各種肥料噴施濃度,硼砂或硼酸0.1—0.3%,尿素0.3—0.4%,硫酸鉀0.3—0.5%,磷酸二氫鉀0.2—0.3%,硫酸鋅0.3%。
3、施肥方法:土壤施肥方法有環(huán)狀施肥法、溝狀施肥法及穴施法,幼樹采用環(huán)狀施肥法,大面積成年樹采用溝狀施肥法,山地采用穴施法。一般在樹冠滴水線上挖施肥穴。
桃子的吃法
黃桃班戟
班戟(bān jǐ)是pancake(松餅)的粵語音譯,它原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在餅里面被包上奶油和新鮮水果,完美的組合帶來的是更多的驚喜,那份入口后瞬間溶化的甜蜜,搭配上清爽的水果,勘稱完美的組合,是一道經(jīng)典的港式甜品。
班戟除了它各種不同的美味餡料以外,人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。制作班戟的時候,最主要的功夫在班戟皮上,只要皮做好了,搭配上鮮奶油和水果的餡兒,怎么吃都好吃。
做班戟很容易成功,而且也不需要烤箱,只要一只不粘的平底鍋,就可以在家輕松的做出來,足不出戶就能吃上美味的港式甜品。
原料:
雞蛋1個、牛奶240克、低粉80克、黃油15克、糖粉20克、黃桃適量、淡奶油適量
做法:
1、雞蛋里加入糖粉。
2、輕輕攪拌均勻。(雞蛋不要打發(fā)哦,只是攪拌均勻)
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、篩入過篩了一次的低粉。(一定不要偷懶,要過篩哦,我喜歡過篩兩遍)
5、加入事先融化好的黃油。
6、攪拌均勻,靜置20分鐘到半小時(夏天可以放入冰箱冷藏).
7、然后過濾一遍。
8、不粘鍋小火加熱,舀入一勺面糊。
9、小火煎至蛋皮凝固,取出,依次做完冷卻備用。(煎的時候無需翻面,也不要煎得時間過長)
13、上下分別往中間包起。
14、然后兩頭對折。
15、包好后收口朝下擺放。從中間切開,就能看到誘人的班戟內(nèi)餡。
小竅門:
詩心片語:
1、班戟的口味有很多,為了區(qū)分不同的口味,甜品店一般用不同顏色的表皮包裹不同的餡料,比如芒果班戟大多為黃色,榴蓮班戟則一般為綠色。自己在家做就無所謂了,原味就好。
2、把黃桃換成其他的水果,就可以做其他口味的班戟,比如換成芒果、獼猴桃、草莓、榴蓮等等。
3、煎班戟皮的時候,建議用不粘效果較好的平底鍋。煎的時候用小火,煎到班戟皮凝固就可以用鏟子鏟下來,不要煎的時間太長,否則班戟皮會變色,而且包餡的時候也容易開裂。
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