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      種植洋蔥如何追肥管理

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      種植洋蔥如何追肥管理

        作物在種植后需針對不同時(shí)期對其進(jìn)行追肥,洋蔥種植也不例外。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看種植洋蔥追肥管理的方法,資料僅供參考。

        種植洋蔥追肥管理的方法

        一、洋蔥緩苗期的追肥:

        在洋蔥定植后15~20天追緩苗肥,為根系的繼續(xù)生長補(bǔ)充養(yǎng)分的同時(shí)為不久即將開始的地上部的生長進(jìn)行準(zhǔn)備。尿素5~6千克/畝,撒施后澆水,以利于吸收利用。

        二、洋蔥發(fā)棵期的追肥:

        一般在洋蔥定植后30天,此時(shí)營養(yǎng)生長加強(qiáng)應(yīng)追施發(fā)棵肥,以保證地上部功能葉生長的需要。因?yàn)槿~部營養(yǎng)體的大小對以后鱗莖的大小關(guān)系十分密切;前期促進(jìn)葉部生長是為后期鱗莖的肥大生長奠定基礎(chǔ)。多以氮肥為主,畝施尿素5~6千克,硫酸鉀5千克。

        三、洋蔥催頭期追肥:

        在洋蔥植株生有8~10枚管狀葉后鱗莖開始膨大,應(yīng)追一次催頭肥,催頭肥應(yīng)以鱗莖膨大生長中期為重點(diǎn),在鱗莖剛開始肥大生長時(shí)不能過多追施氮肥,鱗莖膨大生長后期如氮肥追施過量會發(fā)生“貪青”而影響采收。

        畝施尿素5~7千克,硫酸鉀8千克。在鱗莖膨大生長期,缺鉀不僅會使產(chǎn)量降低,而且對產(chǎn)品的耐貯性也有一定影響。

        切洋蔥不流淚

        1.在流水中切洋蔥,這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發(fā)。

        2.在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏,5-10分鐘之后取出再切,刺激性氣味就會揮發(fā)得少一些,再切的時(shí)候也不會流淚了。

        3.如果不進(jìn)冰箱,將洋蔥頭尾去掉,將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘也有同上的效果。

        4.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚。

        5.將洋蔥浸入熱水中3分鐘后,再切。

        6.戴著泳鏡切洋蔥。

        洋蔥的吃法

        一、涼拌

        涼拌洋蔥

        原料:洋蔥、檸檬、鹽、糖、檸檬、食品袋。

        做法:

        1.洋蔥要逆紋路切成細(xì)絲。

        2.切好的洋蔥絲直接放入干凈的食品袋,加入5g鹽,再用手攥緊封口處,轉(zhuǎn)兩圈后開始搖晃,大概搖個(gè)1分鐘。

        3.將洋蔥絲取出放在濾網(wǎng)中,用清水沖洗一遍。然后再投入冰水中侵泡1-2分鐘。

        4.將冰水瀝干,加入糖,檸檬汁,磨一些檸檬皮屑,再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,拌均勻即可。

        二、醋泡洋蔥

        原料:洋蔥、水、白醋。

        1.將洋蔥洗凈去皮,切薄片后掰散。

        2.將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內(nèi),然后倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。

        3.加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

        三、炒

        洋蔥炒牛肉

        原料:牛肉、洋蔥、老姜、辣椒醬、老抽、料酒、芝麻油、淀粉、白糖。

        做法:

        1.牛肉洗凈瀝干水,將牛肉切成小塊,加1/3匙淀粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌勻,腌制一會兒,姜剁成末,洋蔥逆紋切條。

        2.快炒所以要先調(diào)好調(diào)味料:一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖。

        3.鍋中加油,加至8成熱后,關(guān)火,將牛肉和洋蔥一起過油,撈出瀝油。

        4.鍋中留少許油,大火爆香姜末,轉(zhuǎn)小火,下洋蔥牛肉,倒調(diào)味汁,轉(zhuǎn)大火,翻炒至收汁,出鍋前加少許料酒即可。


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