木耳菜的種植技術(shù)詳細介紹
木耳菜作物適宜種植在陽光充足、地勢高的土壤環(huán)境下,農(nóng)民朋友應(yīng)多加了解木耳菜種植方法及種植時間,可提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了木耳菜的種植技術(shù),一起來看看吧。
木耳菜的種植技術(shù)
1、間苗定苗:木耳菜種植為采食葉片的行距為40厘米、株距30厘米、每穴1~5株,而采食嫩梢的株行距為15~20厘米×30~40厘米,每穴1~3株。
2、水肥管理:木耳菜出苗后要保持土壤濕潤,適時澆水。每次采收后及時追一次人糞尿,每畝50千克,或尿素10千克,雨季應(yīng)及時排水防澇。
3、適時采收
①嫩梢:采收嫩梢在苗高30~35厘米時留3~4葉收割頭梢,后選留2個強壯旺盛的側(cè)芽成梢,其余摘去。收割2道梢后再留2~4個強壯側(cè)芽成梢,其余摘去。在生長旺盛期可選留5~8個強壯側(cè)芽成梢。中后期應(yīng)隨時摘去花蕾。到了收割末期,可留1~2個強壯側(cè)芽成梢。
②葉片:采收葉片栽培時應(yīng)搭架上蔓,還要選留骨干蔓,一般均要選基部強壯側(cè)芽成蔓。當骨干蔓長到架頂時摘心,摘心后再從骨干蔓基部選留強壯側(cè)芽成蔓。播種后40~50天,采食嫩葉一般前期每15~20天采收一次,生長中期10~15天,后期10~17天。
4、病蟲防治
①褐斑?。汉职卟≈饕:θ~片,被害葉片初期有水紅色水漬狀小圓點,以后逐漸擴大,中間變?yōu)榛野咨梁稚?,近緣深紫褐色,較薄但不易穿孔,嚴重時引起葉片早枯。防治方法是輪作、深耕和藥劑防治。用福爾馬林100倍液處理種子30分鐘至1小時滅菌,發(fā)病初期用65%代森鋅600倍液每隔7~10天噴霧防治2~3次,在高溫的生長盛期用1:3:200(或300)的波爾多液噴霧加以保護。
?、谧习卟。郝淇习卟∥:θ~片,病葉邊緣有紫色的圓形黃褐斑,病斑中間凹陷質(zhì)薄,易穿孔,似蛇的眼睛,嚴重時紫斑布滿葉片。防治是加強田間管理,及時防漬排澇,噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液或50%速克靈可濕性粉劑1800倍液,為提高植株抗病性,可增施磷、鉀肥。
③灰霉?。郝淇颐共∥:θ~片和莖。病葉有水浸斑,逐漸發(fā)展而使葉片萎蔫腐爛,并生有灰霉。莖部染病,則有水漬狀淺綠斑,病莖易折倒腐爛,并生有灰霉。防治是加強田間管理,多施優(yōu)質(zhì)粗肥,加強中耕松土,扣地膜或支小拱棚,加強保溫,預(yù)防高濕。發(fā)病初期可在棚室內(nèi)噴施5%百菌清粉塵劑,或者噴施5%速克靈可濕性粉劑1200~1400倍液。
木耳菜的繁殖技術(shù)
1、播種時間:木耳菜一般在氣溫20℃以上時就可露地播種栽培,以采收嫩莖葉為主的木耳菜在播后50天左右就進入采收期,一般在4月份播種,6月份就可采收。
2、整地施肥:木耳菜播種前先整地施肥,畝施用腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥5000公斤左右,普撒后耕翻做畦,畦寬1~1.2米。在春季播種時,為了提高地溫,還可在播前1周覆膜烤地。當?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上時,才可播種。
3、浸種催芽:木耳菜的種殼厚而且堅硬,播種前應(yīng)先浸種催芽??捎?0℃水攪拌浸種30分鐘,然后在28~30℃的溫水里浸泡4~6小時,搓洗干凈后在30℃條件下保濕催芽。當種子露白時,即可播種。
4、播種方法
①條播:條播可先在畦內(nèi)開溝,溝深2~3厘米,溝寬10~15厘米,溝距20厘米,按溝條播。播種后,將畦摟平,稍作鎮(zhèn)壓后,按畦澆水,以水能洇濕畦面為度。
?、谌霾ィ喝霾タ上劝雌铦沧愕姿?,在水滲下后再撒0.5厘米厚的細土,隨后播種,播種后再覆蓋1.5~2厘米厚的細土,然后覆蓋塑料膜保溫保濕。一般經(jīng)3~5天,即可出苗。
木耳菜的功效與作用
降血壓降膽固醇
木耳菜除口感嫩滑、營養(yǎng)豐富外,還有很好的食療保健功效。經(jīng)常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。
滋補健體
木耳菜有滋補強壯的功效,全草可用于久病體虛,頭暈;根部治營養(yǎng)不良性水腫等癥;花治乳頭破裂,水痘。
抗癌防癌
木耳菜菜葉中富含一種黏液,對抗癌防癌有很好的作用。
治療便秘
治療便秘、腰膝酸軟、皮膚干燥、便血等病癥。
清熱解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清熱解毒、滑腸涼血的功效,可用于治療痢疾、癤腫、皮膚炎等病。
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