做包子的日記600字精選整合5篇
在這個(gè)疫情時(shí)期,媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。嘿……想要了解更多語(yǔ)句情節(jié)嗎?接下來(lái)要給大家提供的是:做包子的日記600字,希望你認(rèn)真看完,會(huì)對(duì)你有幫助的!
做包子的日記600字1
自從做過(guò)韭菜“小月亮”之后,我就非常期待再來(lái)一次面粉料理。終于,機(jī)會(huì)來(lái)了,羊羊邀請(qǐng)我去他的外婆那制作包子。
首先,先把面粉倒?jié)M整個(gè)盆子,為了包子能順利發(fā)酵,還往面粉里加了兩小袋發(fā)酵粉,用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后慢慢倒入溫開(kāi)水,邊倒水,邊用筷子攪拌面粉。等水倒得差不多了,面粉也攪拌的差不多了,就拿出干凈的雙手來(lái)揉面團(tuán),最后變成一個(gè)軟軟的,黏黏的大面團(tuán)。再用保鮮膜把整個(gè)盆子包起來(lái),放到一邊去發(fā)酵。
因?yàn)榘l(fā)酵面粉需要時(shí)間的,所以我們就開(kāi)始制作包子餡了。羊羊外婆把準(zhǔn)備好的肉末放到一個(gè)大碗里,加進(jìn)醬油、一小勺鹽,味精,還加了可以提香的黃酒,油,最后把一大把切好的香蔥放到肉末里,然后充分的攪拌均勻,這樣肉包子的餡就完成了,我們另外還準(zhǔn)備了粉絲肉餡。
我們?cè)偃タ纯窗l(fā)酵的面粉,哇,面粉好像長(zhǎng)胖了許多,整個(gè)盆子好像都裝不下這個(gè)“大胖子”了,羊羊外婆說(shuō),這次面粉發(fā)酵很成功。這樣,我期待已久的包包子終于可以開(kāi)始做了。
首先用菜刀把面團(tuán)切成大小差不多的小面團(tuán),然后用手掌把小面團(tuán)壓成薄薄的面皮,再把肉餡放到面皮中間,再一褶一褶把包子包起來(lái)。一開(kāi)始我包的包子,肉餡都要跑出來(lái),再羊羊外婆的耐心指導(dǎo)下,我包的包子也終于很完美了。
最后的步驟是最簡(jiǎn)單,但又是最令人期待的。包子在蒸籠里蒸了好一會(huì)兒時(shí)間,香噴噴,油吱吱的大肉包,粉絲包完美出爐。大家都吃得津津有味,因?yàn)槭亲约河H手包的包子,吃起來(lái)比外面賣(mài)的最好吃的包子還要好吃。
下次還會(huì)有什么有趣的面粉料理呢,大家一起期待吧!
做包子的日記600字2
五歲來(lái)南潯的我,對(duì)老家習(xí)俗并不太懂,只知道我的家鄉(xiāng):福建建陽(yáng),山清水秀,景色宜人,是個(gè)旅游勝地,習(xí)俗迥異于南潯。今年寒假回老家過(guò)年,有幸見(jiàn)識(shí)了老家建房習(xí)俗,感覺(jué)特別新奇。
老家建房別的習(xí)俗與全國(guó)其他地方一樣,就是上梁儀式中多了一個(gè)有趣的環(huán)節(jié):丟包子、搶包子。剛從南潯回到老家,就聽(tīng)家中的親人說(shuō),明天是個(gè)好日子,鄰居家要搞建房封頂儀式,大家一起去喝酒祝賀,順帶沾點(diǎn)喜氣回家。我一聽(tīng)暗自竊喜,正好有機(jī)會(huì)開(kāi)開(kāi)眼界,親歷傳統(tǒng),也許自己的運(yùn)氣不錯(cuò),能為家里多帶點(diǎn)福氣回家。
第二天上午,我置身于鄰居家新房前的人群中。好家伙,貌似是全村男女老少的總動(dòng)員。笑吟吟的村民個(gè)個(gè)手拿小臉盆,準(zhǔn)備裝包子,可把我急壞了,回去拿臉盆,擔(dān)心錯(cuò)過(guò)搶包子的好位置,還好,身旁的表哥既有臉盆又有塑料袋,我向他討來(lái)塑料袋。等我搞定這些,人群開(kāi)始“騷動(dòng)”,要開(kāi)搶了。只聽(tīng)“噼里啪啦、噼里啪啦”的鞭炮聲,成片的包子、粽子、糖果從天而降,村民這里撿,那兒拾,只恨自己手太短,手太少。
我也不例外,仗著自己人小靈活,在人群中游刃有余,這廂搶到幾個(gè)包子,那廂又拾到幾個(gè)粽子,還不忘將那些糖果塞到袋子里。不一會(huì)兒袋子就滿了,可是搶包子還未結(jié)束,我趕緊跑回家,拿來(lái)小臉盆繼續(xù)搶包子。搶著搶著,鞭炮聲停了,包子雨也下完了,我們也不搶了??粗掷锏膽?zhàn)利品,大家高興地入席吃飯。邊吃飯邊交流自己的戰(zhàn)利品的多少,快樂(lè)的氣氛一直縈繞在酒宴中。
瞧,這個(gè)搶包子的習(xí)俗夠特別的吧。搶包子大戰(zhàn)中,主人家高高興興丟包子,與鄉(xiāng)鄰分享建房的喜悅;客人開(kāi)開(kāi)心心搶包子,沾點(diǎn)主人家的喜氣。
做包子的日記600字3
每每在學(xué)校的梧桐樹(shù)下聞見(jiàn)街上飄來(lái)的包子的香味時(shí),我總是會(huì)想起外婆做的包子。
外婆年紀(jì)大了,可精神不錯(cuò),每晚都會(huì)和外公一起出去散步,鍛煉身體。她說(shuō)只有自己身體好了,才能減輕兒女的負(fù)擔(dān)。我雖然長(zhǎng)在南方,由于經(jīng)?;乇狈降耐馄偶?,吃慣了外婆做的飯菜,所以特別愛(ài)吃面食。不管旅途有多累,只要能咬一口外婆做的包子,便褪去了所有的疲乏。
每年快過(guò)年的時(shí)候,外婆都會(huì)蒸很多很多的包子。包子花樣繁多,但我最鐘愛(ài)的還是芝麻餡兒的。把買(mǎi)回來(lái)的芝麻洗干凈,放在鍋里翻炒,看見(jiàn)芝麻在鍋里歡快地跳舞,聽(tīng)見(jiàn)它們噼里啪啦清脆的歌聲,聞見(jiàn)撲鼻的芝麻香氣,當(dāng)芝麻顏色變得金黃的時(shí)候,就可以出鍋了。接著,把芝麻放在案板上,用搟面杖搟成粉末,撒上白糖,攪拌均勻,放在一個(gè)專(zhuān)門(mén)裝餡兒的盆里,芝麻餡兒就算做好了。還沒(méi)等外婆開(kāi)始包包子呢,我們幾個(gè)小孩兒就一擁而上,用勺子挖著吃,用手抓著吃,用舌頭舔著吃。芝麻餡兒嚼在嘴里,香香甜甜,回味無(wú)窮。一時(shí)間,廚房里鬧哄哄的,成了歡樂(lè)的天堂。
“包子熟嘍——”,當(dāng)熱氣騰騰的包子上桌時(shí),家里無(wú)論大人小孩都像打了雞血似的,一窩蜂地去搶包子。抓了不是自己愛(ài)吃的餡兒的就愁眉苦臉,拿到自己喜歡吃的餡兒的就像中了大獎(jiǎng)一樣開(kāi)心。外婆知道我喜歡吃芝麻餡兒的,每次都會(huì)偷偷地給我留一個(gè)??粗枥锼o(wú)幾的包子和如狼似虎的兒孫們,外婆開(kāi)心得笑了。
有時(shí)候,每一份食物里都包含著一份溫暖的愛(ài),嘗一口,那一份愛(ài)就不知不覺(jué)溜進(jìn)你心底最柔軟的地方,讓你終身難忘。
做包子的日記600字4
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開(kāi)交,我真心疼媽媽?zhuān)霂蛬寢屢稽c(diǎn)兒忙??晌矣植粫?huì)包包子,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問(wèn):“媽媽?zhuān)涛野影桑梢詥?”媽媽笑著回答說(shuō):“好,好,我們家女兒懂事啦!會(huì)孝順父母啦!”說(shuō)著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō):“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去,只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果,個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說(shuō):“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì)兒,一拍大腦,說(shuō):“我知道原因了,是因?yàn)槲覜](méi)有按順序包,對(duì)不對(duì)?”說(shuō)著,我又拿來(lái)一張面皮,專(zhuān)心致志地包起包子,先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個(gè)。準(zhǔn)備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里,生怕弄壞了包子。
過(guò)了一會(huì)兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說(shuō)不出的喜悅。
做包子的日記600字5
我最?lèi)?ài)吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會(huì)很累,所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子,以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。
今天是個(gè)好日子,我平時(shí)懇求奶奶教我做包子,奶奶都會(huì)說(shuō)我?guī)偷姑Σ豢辖涛?,但是我沒(méi)有放棄,經(jīng)過(guò)我一次次的請(qǐng)求后,奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來(lái)我就跟奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,買(mǎi)了豬肉、紅蘿卜、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買(mǎi)好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開(kāi)始包包子了,奶奶給了我做了個(gè)示范,先把一個(gè)大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用面棍把小面團(tuán)搓成一個(gè)平扁的圓形面皮,然后將包子餡放入面皮中心,把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個(gè)包子,我以為很簡(jiǎn)單,就試著自己包,但是每一道工序都有它的難點(diǎn),搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺(jué)得最難的就是捏包子了,我怎么捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然,我沒(méi)有放棄,繼續(xù)向奶奶求學(xué),讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)踐,我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說(shuō):“成功啦!”奶奶也微笑地說(shuō):“是啊,你以后可以自己做包子吃了?!蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌樱煤笪业难褪直鄱加X(jué)得很酸痛,臉上都沾滿了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸,經(jīng)過(guò)20分鐘后,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來(lái)那個(gè)家人們嘗一嘗,爸爸夸我說(shuō):“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽(tīng)了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累,但是我學(xué)會(huì)了做自己愛(ài)吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無(wú)比的光榮。
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