蘿卜的營養(yǎng)價值，治療高血壓。蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)。你了解羊排白蘿卜湯要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦羊排白蘿卜湯的做法。

　　制作羊排白蘿卜湯需要準(zhǔn)備的材料

　　羊排白蘿卜湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.羊排入冷水鍋中燒開

　　2.去浮沫，然后用冷水清洗干凈

　　3.蘿卜去皮切滾刀狀

　　4.玉米也切塊，姜切片，蔥打結(jié)

　　5.除蘿卜外，將焯過的羊排和其他輔料放入砂鍋

　　6.加適量的水燒開，轉(zhuǎn)中小火煲40分鐘左右

　　7.取出蔥結(jié)，放入蘿卜，再次煮20分鐘左右，撒點(diǎn)鹽、胡椒粉，一碗清爽適合孩子的營養(yǎng)湯就做成了

　　蘿卜的營養(yǎng)價值

　　蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時做一些冰糖蘿卜也格外有效。

　　白蘿卜含有的營養(yǎng)成分，有助增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;最后蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

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