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      土豆燉肉片的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      土豆燉肉片的做法

        土豆有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強(qiáng)身,美容,抗衰老之功效。平時(shí)生活中你會(huì)做土豆燉肉片嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理土豆燉肉片的做法。

        土豆燉肉片的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 土豆

        500g
      • 肉片

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 花椒

        適量
      • 醬油

        適量
      • 姜絲

        適量

        土豆燉肉片的具體做法步驟

        1.土豆去皮洗凈

        2.切成薄片

        3.蔥姜切片備用

        4.豬肉切薄片

        5.鍋中放入適量肥肉翻炒出豬油為止

        6.放入肉片繼續(xù)翻炒

        7.放入備好的蔥姜和花椒,繼續(xù)翻炒

        8.加入適量醬油炒出香味

        9.放入洗好的土豆,翻炒個(gè)三五分鐘

        10.加水,沒過土豆,加入適量鹽,蓋上鍋蓋燉大約二十分鐘左右。

        11.燉好的土豆盛入碗中就可以吃了。

        土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1.利水消腫

        土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

        2.減肥

        土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。

        3.美容護(hù)膚

        土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。


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