玉米面小發(fā)面餅的做法

　　玉米食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。你了解玉米面餅子要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米面小發(fā)面餅的做法。

　　玉米面小發(fā)面餅的主料輔料

　　玉米面小發(fā)面餅的做法圖解

　　1.玉米面粉50克

　　2.加白面粉10克

　　3.加酵母粉2克，溫水?dāng)嚢鑴?/p>

　　4.蓋上保鮮膜，發(fā)酵60分鐘

　　5.有小氣空就行了，加鹽適量

　　6.用勺子將面糊放入電餅餅

　　7.每個小餅中間放1粒枸杞子，2分鐘后關(guān)火。

　　玉米的養(yǎng)生功效

　　從食療角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞衰老、防癌抗癌等，適用于高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。

　　1、健脾益胃

　　玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

　　2、抗衰老

　　玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。

　　3、防止便秘，防止動脈硬化

　　玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。