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      玉米湯圓羹的做法圖解

      時(shí)間: 映芳735 分享

      玉米湯圓羹的做法圖解

        玉米含有的維生素B1、B2等,對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美。你了解玉米湯圓羹要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你玉米湯圓羹的做法。

        玉米湯圓羹的主料輔料

      • 主料
      • 糯米粉

        100g
      • 桂花餡

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 橙皮

        3g
      • 嫩玉米

        15g
      • 適量

        玉米湯圓羹的做法圖解

        1.備100g糯米粉;

        2.溫水邊流邊用筷子攪面,然后用和面;

        3.最后和好;

        4.是桂花餡的,在市場(chǎng)上買的,很好吃;

        5.跑包餃子一樣,做成小劑,放好,一個(gè)一個(gè)開包;

        6.拿一個(gè)劑子放在左手,用右手指肚稍微的壓出一個(gè)凹槽來放餡;

        7.把餡放進(jìn)去,捏緊口,兩手掌心揉圓;

        8.像這樣,要揉好;

        9.鍋里上水燒水;

        10.嫩玉米;

        11.嫩玉米剁碎;

        12.先放到盤子里;

        13.橙皮備好;

        14.水開了,放剛做好的湯圓;

        15.放嫩玉米,放橙皮;

        16.一大勺淀粉加二大勺水,攪拌均勻倒入鍋中;

        17.入碗上桌。

        玉米的功效與作用

        1、玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

        2、玉米在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。

        3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。

        4、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。

        5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

        6、玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。


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