好吃的西紅柿雞蛋面條怎么做
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好吃的西紅柿雞蛋面條怎么做
西紅柿具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。好吃的西紅柿雞蛋面條應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理西紅柿雞蛋面條的做法教程。
西紅柿雞蛋面條的制作食材
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西紅柿雞蛋面條的做法步驟
1.所需的簡(jiǎn)單食材,洗好備用。
2.打好雞蛋時(shí)可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)味,這樣煎蛋時(shí)就不用放鹽了,不過(guò)不宜放多。西紅柿切片或小塊,可以出汁。
3.適量油,雞蛋下鍋,攤至焦黃狀弄碎,撈出。
4.鍋內(nèi)無(wú)需放油,西紅柿下鍋,中火翻抄,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
5.加一點(diǎn)點(diǎn)水,繼續(xù)炒,讓其更多的出汁。不喜歡太多西紅柿味的則不需要出汁這步??芍苯蛹铀疅_(kāi)。
6.出好汁,加一碗多點(diǎn)點(diǎn)水大火燒開(kāi)。
7.水燒開(kāi)后下面,面根據(jù)食量加,面多則水多,注意有的面愛(ài)膨脹
西紅柿的食用人群
一般人群均可食用。
1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。
2.蕃茄屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過(guò)量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。