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      紅薯好吃的做法

      時間: 陳嘯1069 分享

      紅薯好吃的做法

        冬天很多人都喜歡吃上一份暖暖的烤紅薯,為了讓紅薯吃起來更甜蜜香濃。你知道紅薯好吃的做法有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編向大家介紹一下紅薯好吃的做法。

        紅薯好吃的做法一:梅子紅薯球

        材料

        紅心紅薯1個300g蜂蜜20g梅子干30g面粉100g雞蛋1個面包糠100g油適量醬汁調(diào)料:酸奶10ml煉乳30ml

        做法

        1紅薯洗凈。

        2梅子干切碎。

        3取一個鍋,放入洗凈的紅薯加水至末過紅薯煮熟。

        4將紅薯去皮,用薯蓉器壓碎,加入蜂蜜、切碎的梅子干拌勻。

        5將紅薯分成相等分量,搓成一口大小的小團(tuán)。

        6將雞蛋打成蛋液。

        7依次裹上面粉,雞蛋液,面包糠。

        8油鍋燒熱,放入丸子炸到金黃色

        9撈出丸子來放在廚房紙上吸去多余的油后裝盤

        10制作醬汁:酸奶、煉乳拌勻,裱在紅薯球上即成。

        紅薯好吃的做法二:姜汁牛奶紅薯糖水

        材料

        紅薯1個,約300g姜10g冰糖20g水250mL牛奶250mL

        做法

        1紅薯滾刀切成中等大小的塊

        2姜拍碎,備用

        3在鍋內(nèi)加入適量水,放入姜,紅薯和冰糖煮至冰糖完全融化,紅薯熟透,約需時5-6分鐘

        4最后倒入牛奶煮滾,即成

        紅薯好吃的做法三:蜂蜜芝士烤紅薯

        材料

        紅薯1個蜂蜜1茶匙馬蘇里拉芝士20克黃油10克細(xì)砂糖1/2茶匙蛋液20克

        做法

        1紅薯洗凈,包上錫紙,放入預(yù)熱200℃烤箱,烤30分鐘左右;

        2取出紅薯,對半切開,距離邊緣留一點距離,將中間的紅薯肉挖出,備用;

        3將黃油、細(xì)砂糖和蜂蜜拌入紅薯肉中,攪拌成紅薯泥;

        4將拌好的紅薯泥裝回紅薯皮中抹平,然后刷上一層蛋液;

        5然后再撒上一點芝士,放入預(yù)熱200℃的烤箱烤15分鐘,至芝士融化,即成。

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