土豆泥的做法
土豆泥的做法
土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀所做成的一種食品。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下土豆泥的做法。
(一)香蕉土豆泥
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜
做法:1.把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細(xì)丁
2.土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,然后也搗成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可這個算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西
(二)蘋果土豆泥
材料:土豆1個,蘋果1個
做法:
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮,直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然后拌勻,再把蘋果丁也拌進(jìn)去,醬紫就可以啦。味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點(diǎn)甜甜的,可以嘗試一下。
(三)雜蔬土豆泥
材料:大土豆1個,冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉
做法:1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可?;蛘哔I現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
(四)蛋奶土豆泥
做法:土豆2個,雞蛋1個,牛奶4勺,奶粉,鹽,胡椒粉
做法:1.土豆洗凈,去皮切片
2.雞蛋煮熟,同時把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥,雞蛋把蛋白和蛋黃分開,蛋黃搗碎,蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意,喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn),我喜歡稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌勻即可土豆泥簡單又好吃??梢约幽?鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調(diào)味,怎么都好吃。
(五)胡蘿卜肉松土豆泥
材料:胡蘿卜半根,土豆2個,肉松1把,洋蔥1/8個,奶粉1勺,胡椒粉
做法:1.胡蘿卜洗凈去皮切片;土豆洗凈去皮切片;洋蔥洗凈切丁
2.把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟,然后搗成泥
3.洋蔥丁過開水燙一下
4.把洋蔥丁、肉松、奶粉加到胡蘿卜土豆泥里攪拌均勻,再撒點(diǎn)胡椒粉即可這個也是寶寶食譜,所以很清單,沒有加鹽,有點(diǎn)奶香
(六)家常土豆泥
材料:土豆一個(小土豆可以多用幾個,看自己喜歡),海帶切細(xì)粒,胡蘿卜煮熟切細(xì)粒,沙拉醬 做法:把土豆洗凈整個放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。
用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時候,加入沙拉醬,量要稍微大一點(diǎn),繼續(xù)搗,期間加入海帶粒和胡蘿卜粒,其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。
涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃,是適合夏天吃的土豆泥。
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀),再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。